Planeta Eruzione 1614 Nerello Mascalese 2020

Deze cuvée komt uit de wijngaarden van Sciaranuova, op de noordflank van de Etna, op het grondgebied van Castiglione di Sicilia. De wijnstokken staan hoog, rond 850 meter, midden in een vulkanisch landschap gevormd door lavastromen en de bossen van het Etnapark. De zwarte, zanderige bodems, rijk aan minerale elementen van de uitbarstingen, geven de Nerello Mascalese een bijzondere, gespannen en stralende expressie. De naam Eruzione 1614 verwijst naar een van de langste historische uitbarstingen van de vulkaan, waarvan de invloed diep in dit hooggelegen Siciliaanse terroir verankerd blijft.

De druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld en vergist in roestvrijstalen tanks, met schilweking. Daarna rijpt de wijn in grote eikenhouten vaten, gevolgd door een rijping op fles.

Deze wijn onthult aroma's van morel, bosaardbei en granaatappel, opgefrist door bloemige tonen van roos en viooltjes. Accenten van zwarte peper, mediterrane kruiden, rook en vulkanisch gesteente verlengen dit fijne en complexe boeket. In de mond gaat een slanke, zijdezachte textuur samen met een levendige zuurgraad; de fijne maar aanwezige tannines geven het fruit structuur zonder het te verzwaren. De frisse, zilte en licht kruidige afdronk onderstreept nauwkeurig het minerale karakter van de Nerello Mascalese van de Etnahellingen.

Ah, Italië, wat een prachtig hedonistisch land, het volk van de Dolce Vita, maar wat is het moeilijk om de organisatie van de wijnbouw er te begrijpen! De sleutel tot het Italiaanse appellatiesysteem is het land te zien als een verzameling kleine landen in plaats van één homogeen land, want elke regio heeft haar eigen appellatiesysteem. Toch kan Italië liefhebbers een veelheid aan wijnen bieden met gevarieerde en unieke smaken en stijlen, en flessen vol verrassingen en creativiteit. Helaas produceert het ook een grote hoeveelheid zielloze wijnen zonder karakter, die verkocht worden onder hun commercieel meest bruikbare en bekendste naam: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco en nog vele andere... Maar laten we het even over geschiedenis hebben: de wijnbouw in Italië gaat terug tot de vroegste oudheid en komt oorspronkelijk uit Griekenland. De Etrusken zouden de wijnstok hebben geïntroduceerd, en Griekse immigranten zouden de druivenrassen hebben verbeterd en aangepast; zij noemden dit land later “Oenotria”: het land van de wijn. Op het hoogtepunt van het Romeinse Rijk nam wijn een belangrijke plaats in het dagelijks leven in, en sommige streken onderscheidden zich toen al door de uitmuntendheid van hun product. De Romeinen legden ook talrijke wijngaarden aan in Europa en lieten zo een onuitwisbaar spoor van hun veroveringen na. Vandaag is Italië de grootste wijnproducent ter wereld, vóór Frankrijk. Italië is verdeeld in drie klimaatzones. In de bergen van het noorden heerst een vrij ruw bergklimaat. De vlakte in het “midden van de laars” kent een continentaal klimaat met koude winters en warme zomers met onweer. In het “zuiden van de laars” heerst het mediterrane klimaat met zeer warme en zeer droge zomers, en dan zijn er nog de eilanden Sicilië en Sardinië. Kortom: Italië maakt wijnen van een grote verscheidenheid dankzij zijn 200 verschillende druivenrassen, waarvan er veel uit eigen bodem komen. Het is een land dat even complex is als zijn wijnen, en dat het verdient om verkend te worden!