Wijnen bij schaaldieren

Barco Del Corneta - Barco Del Corneta Verdejo - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Spanje

Barco del Corneta Verdejo 2019 Barco del Corneta

Vanaf 35,00 €

Colterenzio - Classic Pinot Grigio - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Italië

Classic Pinot Grigio 2018 COLTERENZIO

13,90 €

Matias Riccitelli - The Apple doesn't fall far from the tree - Torrontes - 2020 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Argentinië

The Apple doesn't fall far from the tree Torrontes 2022 Matias Riccitelli

19,90 €

Te Mata Estate - Chardonnay Estate Vineyards - 2015 - Le Baroudeur du Vin

Nieuw-Zeeland

Chardonnay Estate Vineyards 2021 Te Mata Estate

Vanaf 21,90 €

Simcic Marjan - Classic Ribolla - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Slovenië

Classic Ribolla 2022 SIMCIC MARJAN

Vanaf 22,90 €

Italië

Grillo 2021 LUNA SICANA

Vanaf 19,90 €

Italië

Cataratto 2021 LUNA SICANA

Vanaf 18,90 €

Laposa - Szurkebarat - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Hongarije

Szurkebarat 2018 LAPOSA

11,50 €

Quinta do Crasto - Flor de Crasto Blanc - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Portugal

Flor de Crasto Wit 2019 QUINTA DO CRASTO

10,50 €

Palacios Remondo - Plácet Valtomelloso - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Spanje

Plácet Valtomelloso 2018 PALACIOS REMONDO

Vanaf 27,50 €

Château de Dereszla - Tokaji Furmint sec - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Hongarije

Droge Tokaji Furmint 2019 CHÂTEAU DE DERESZLA

12,50 €

Shafer - Chardonnay Red Shoulder Ranch - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Verenigde Staten

Chardonnay Red Shoulder Ranch 2022 SHAFER

89,00 €

-10%

Gritsch - Riesling Federspiel cru Setzberg - 2017 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Oostenrijk

Riesling Federspiel cru Setzberg 2017 GRITSCH

19,08 € 21,20 €

Giribaldi - Langhe Arneis - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Uitverkocht

Italië

Langhe Arneis 2019 GIRIBALDI

11,90 €

Wittmann - Riesling Trocken - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Duitsland

Riesling Trocken 2022 WITTMANN

Vanaf 25,00 €

Wijnen bij schaaldieren

Le point de vue du Baroudeur

Wijn bij schaaldieren is een type wijn dat ideaal past bij gerechten met garnalen, krab, kreeft, langoesten en schelpdieren. Meestal gaat het om een droge witte wijn, zoals een Chardonnay, een Sauvignon Blanc, een Riesling of een Chenin Blanc, die mooi aansluit bij de smaken en aroma's van schaaldieren. Kies voor schaaldieren een wijn met een goed evenwicht tussen zuren, suiker en alcohol, zodat de gerechten optimaal tot hun recht komen. Droge, minerale witte wijnen zijn bijzonder populair omdat ze de delicate smaken van schaaldieren onderstrepen en de zuren van sauzen in evenwicht brengen.