Matetic

Nata nel 1999 nella valle di Rosario (DO San Antonio), la tenuta Matetic si è rapidamente imposta come pioniera della viticoltura biodinamica in Cile. Fondata dalla famiglia Matetic Hartard e affiancata dall’esperto Alan York, il vigneto di 140 ettari è coltivato secondo i principi della biodinamica certificata. Situato tra i 200 e i 300 metri di altitudine, beneficia dell’influenza oceanica che porta freschezza ed equilibrio ai vini. Sotto la guida di Julio Bastías, cantiniere da oltre 20 anni, Matetic predilige vinificazioni per gravità, con macerazioni delicate e affinamenti lunghi. La sua filosofia si fonda sul rispetto assoluto della natura e sulla valorizzazione del terroir unico di San Antonio. Oggi Matetic è considerata un riferimento di questa piccola regione cilena, con vini esportati in tutto il mondo.