Distenta I Grenache 2019

Sine Qua Non es sin lugar a dudas el productor más «de culto» de California. Sus vinos son extremadamente escasos, producidos en pequeñas cantidades, a veces solo unas pocas barricas. Huelga decir que hay que apuntarse en una lista de espera para poder conseguirlos. Otra característica importante es que la propiedad pertenece al artista y restaurador austriaco e iconoclasta Manfred Krankl. Krankl fundó la bodega junto con su esposa, Elaine, en 1994 en Ventura, California, una ciudad situada a una hora al norte de Los Ángeles. Cada vino cuenta una historia, lleva un nombre diferente y una etiqueta única, creada, por supuesto, por el propio Manfred.

Wine Advocate (Robert Parker) – Puntuación 99: 

La Garnacha Distenta I 2019 se compone de un 76 % de Garnacha, un 9,3 % de Syrah, un 8 % de Monastrell, un 4,3 % de Petite Sirah y un 2,4 % de Viognier. Fermentó con un 43,5 % de racimos enteros (principalmente de Garnacha) y tuvo una crianza de 23 meses, un 26,5 % en barricas de roble francés nuevas. De un color rubí púrpura intenso, desprende aromas de moras y arándanos aplastados, alquitrán, granos de café, pimienta triturada y tomillo. La boca, amplia, presenta una fina estructura tánica, una acidez armoniosa y una sucesión de notas frutales, especiadas y florales. Su persistencia anuncia un importante potencial de guarda. Estarán disponibles 1536 cajas y 600 mágnums en la primavera de 2022. Esta añada 2019 se elabora casi exclusivamente con uvas de la finca: solo un 15 % procede del viñedo Bien Nacido. » el valle de Santa María. El resto de la fruta procede de los viñedos de la finca: The Third Twin (39 %), Eleven Confessions (32 %), Cumulus (11 %) y Molly Aida (3 %)

Jeb Dunnuck – Puntuación 99:

La Garnacha Distenta 1 2019, catada en botella, es de la misma talla que la 2020, aunque algo más precisa y elegante. De la copa emanan aromas de frambuesas negras, pimienta blanca, cuero nuevo y magníficas notas florales y especiadas. Este vino, de cuerpo medio a lleno, ofrece una textura en boca armoniosa y compleja, bonitos taninos y un final notable. El coupage se compone de un 76 % de Garnacha, un 9,3 % de Syrah, un 8 % de Monastrell, y el resto es Petite Sirah y Viognier. La vinificación se realizó en un 43,5 % con racimos enteros y la crianza duró 23 meses, un 26 % en barricas de roble francés nuevas, un 6,8 % en depósitos de hormigón y el resto en barricas de roble de segundo uso. Es otro vino sensacional de esta bodega, que roza la perfección. Sigo Sine Qua Non desde hace ya una década, y la calidad constante de sus vinos me sigue maravillando. » Además, Krankl consigue sublimar prácticamente todas las variedades, ya sea Garnacha, Syrah, Monastrell, Touriga Nacional, Roussanne o incluso Petit Manseng: espera un vino verdaderamente cautivador, con un carácter único. Por desgracia, es demasiado frecuente, sobre todo entre los neófitos, creer que todos los vinos de culto californianos están demasiado maduros o son pesados. La realidad es muy distinta: los grandes vinos combinan intensidad y profundidad sin dejar de ser frescos y elegantes. Y estas últimas cuvées de Sine Qua Non son grandes vinos.

En Estados Unidos, el 90 % del vino producido procede de California. Fue la llegada de los buscadores de oro a California lo que impulsó la industria vitivinícola californiana a mediados del siglo XIX, sobre todo en la región de Sonoma y de Napa. A principios del siglo XX había 800 bodegas. De 1919 a 1933, la Ley Seca destruyó la gran mayoría de la industria vitivinícola californiana, hasta el punto de que en 1933 solo quedaban 140 bodegas que produjeran vino. Hasta 1960 la industria vitivinícola no empezó a recuperarse de la Ley Seca, y California era conocida sobre todo por la producción de vinos generosos (al estilo del Oporto). También en los años 60 se fundaron algunas de las bodegas más célebres (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, etc.). En 1976 tuvo lugar un acontecimiento decisivo: la legendaria cata más conocida como el «Juicio de París». En ella, los mejores vinos franceses se enfrentaron a los recién llegados estadounidenses. Aquel 24 de mayo, un resultado inesperado sacudió el mundo del vino: para sorpresa de todos, se impusieron los Estados Unidos. Sin embargo, esta cata sigue siendo bastante desconocida para el gran público. Hoy no cabe duda de que Estados Unidos produce grandes vinos. Aunque California acapara en gran medida la fama de los vinos estadounidenses con sus excelentes Zinfandel, el estado de Oregón produce algunos de los mejores pinot noir del mundo y el estado de Washington ofrece excelentes Chardonnay, Merlot y Cabernet Sauvignon.