Home Ranch Zinfandel 2021

Situado en el corazón de Russian River Valley, en el condado de Sonoma, en California, el viñedo Home Ranch pertenece a la familia Seghesio desde hace varias generaciones. Plantado principalmente con Zinfandel en suelos aluviales bien drenados, disfruta de un clima templado por la cercanía del océano Pacífico y por las nieblas matinales. Esta combinación de frescura y sol generoso permite una maduración lenta y completa de las uvas, y da lugar a un vino concentrado pero equilibrado, emblemático de la expresión del Zinfandel en esta parte del condado de Sonoma.

Las uvas de Zinfandel del histórico viñedo Home Ranch se vendimian en su punto óptimo de madurez y se seleccionan antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable para preservar la intensidad aromática y la pureza de la fruta. Remontados regulares favorecen una extracción controlada de los taninos y del color. Tras el prensado, el vino pasa a barricas de roble, mayoritariamente francés y con una parte de madera nueva, para aportar complejidad, estructura y notas especiadas, respetando el carácter generoso y concentrado del terroir californiano.

Este vino revela notas de frutos negros maduros, de frambuesa y de cereza negra, realzadas por toques especiados de pimienta y de regaliz, así como matices de madera de vainilla y de roble tostado. Acentos más sutiles de flores secas y de cacao completan el buqué. En boca, la materia es amplia y generosa, con taninos maduros y pulidos, una acidez equilibrada y un final largo y cálido que realza la riqueza del Zinfandel.

En Estados Unidos, el 90 % del vino producido procede de California. Fue la llegada de los buscadores de oro a California lo que impulsó la industria vitivinícola californiana a mediados del siglo XIX, sobre todo en la región de Sonoma y de Napa. A principios del siglo XX había 800 bodegas. De 1919 a 1933, la Ley Seca destruyó la gran mayoría de la industria vitivinícola californiana, hasta el punto de que en 1933 solo quedaban 140 bodegas que produjeran vino. Hasta 1960 la industria vitivinícola no empezó a recuperarse de la Ley Seca, y California era conocida sobre todo por la producción de vinos generosos (al estilo del Oporto). También en los años 60 se fundaron algunas de las bodegas más célebres (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, etc.). En 1976 tuvo lugar un acontecimiento decisivo: la legendaria cata más conocida como el «Juicio de París». En ella, los mejores vinos franceses se enfrentaron a los recién llegados estadounidenses. Aquel 24 de mayo, un resultado inesperado sacudió el mundo del vino: para sorpresa de todos, se impusieron los Estados Unidos. Sin embargo, esta cata sigue siendo bastante desconocida para el gran público. Hoy no cabe duda de que Estados Unidos produce grandes vinos. Aunque California acapara en gran medida la fama de los vinos estadounidenses con sus excelentes Zinfandel, el estado de Oregón produce algunos de los mejores pinot noir del mundo y el estado de Washington ofrece excelentes Chardonnay, Merlot y Cabernet Sauvignon.