Geyserville 2023

Le vignoble Geyserville se situe sur la lisière ouest de l’AVA Alexander Valley, dans le comté de Sonoma, en Californie. Il ne se trouve donc pas dans les Santa Cruz Mountains, région du domaine historique de Ridge. Cette cuvée provient de trois parcelles contiguës installées sur des limons graveleux et des galets issus d’un ancien cours de la Russian River, où les vieilles vignes donnent profondeur et caractère au traditionnel assemblage de complantation.

Les raisins sont vendangés à la main, puis éraflés et foulés. La fermentation en vendange foulée entière, avec chapeau flottant, se déroule grâce aux levures indigènes, suivie d’une fermentation malolactique naturelle et de remontages quotidiens. Le vin est ensuite élevé seize mois en fûts de chêne américain séché à l’air, dont 15 % de bois neuf.

Ce vin dévoile des notes de cerise noire, framboise, mûre, prune, olive noire, poivre noir, réglisse, sauge, tabac et garrigue. Des nuances de cèdre et d’épices douces prolongent ce bouquet complexe. La bouche, ample et énergique, associe une matière dense à une acidité ferme et juteuse ; les tanins, souples mais bien dessinés, encadrent une finale longue, savoureuse et légèrement minérale.

En Estados Unidos, el 90 % del vino producido procede de California. Fue la llegada masiva de buscadores de oro a California lo que impulsó la industria vitícola californiana a mediados del siglo XIX, sobre todo en la región de Sonoma y Napa. A principios del siglo XX había 800 bodegas. De 1919 a 1933, la Ley Seca destruyó la gran mayoría de la industria vitícola californiana, hasta el punto de que en 1933 solo quedaban 140 bodegas que produjeran vino. No fue hasta 1960 cuando la industria vitícola empezó a recuperarse de la Ley Seca, y California era conocida sobre todo por la producción de vinos encabezados (al estilo del Oporto). También en los años sesenta se fundaron algunas de las bodegas más célebres (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, etc.). En 1976 tuvo lugar un acontecimiento decisivo: la legendaria cata-concurso más conocida como el «Juicio de París». En ella, los más grandes vinos franceses se enfrentaron a los recién llegados estadounidenses. Aquel 24 de mayo, un resultado inesperado sacudió el mundo del vino, ya que, para sorpresa de todos, fueron los Estados Unidos los que se impusieron. Sin embargo, este concurso sigue siendo bastante desconocido para el gran público. Hoy no cabe duda de que Estados Unidos produce grandes vinos. Aunque California acapara en gran medida la fama de los vinos estadounidenses con sus excelentes Zinfandel, el estado de Oregón produce algunos de los mejores Pinot Noir del mundo y el estado de Washington ofrece excelentes Chardonnay, Merlot y Cabernet Sauvignon.