Ridge Vineyards Geyserville 2023

El viñedo Geyserville se sitúa en el límite oeste de la AVA Alexander Valley, en el condado de Sonoma, en California. Por tanto, no se encuentra en las Santa Cruz Mountains, región de la finca histórica de Ridge. Esta cuvée procede de tres parcelas contiguas asentadas sobre limos con grava y cantos rodados de un antiguo cauce del Russian River, donde las viñas viejas aportan profundidad y carácter al tradicional coupage de variedades plantadas juntas.

La uva se vendimia a mano, se despalilla y se estruja. La fermentación de la vendimia estrujada entera, con sombrero flotante, se realiza con levaduras autóctonas, seguida de una fermentación maloláctica natural y de remontados diarios. Después, el vino tiene una crianza de dieciséis meses en barricas de roble americano secado al aire, con un 15 % de madera nueva.

Este vino revela notas de cereza negra, frambuesa, mora, ciruela, aceituna negra, pimienta negra, regaliz, salvia, tabaco y monte bajo. Matices de cedro y de especias dulces prolongan este buqué complejo. La boca, amplia y enérgica, combina un cuerpo denso con una acidez firme y jugosa; los taninos, suaves pero bien dibujados, enmarcan un final largo, sabroso y ligeramente mineral.

En Estados Unidos, el 90 % del vino producido procede de California. Fue la llegada masiva de buscadores de oro a California lo que impulsó la industria vitícola californiana a mediados del siglo XIX, sobre todo en la región de Sonoma y Napa. A principios del siglo XX había 800 bodegas. De 1919 a 1933, la Ley Seca destruyó la gran mayoría de la industria vitícola californiana, hasta el punto de que en 1933 solo quedaban 140 bodegas que produjeran vino. No fue hasta 1960 cuando la industria vitícola empezó a recuperarse de la Ley Seca, y California era conocida sobre todo por la producción de vinos encabezados (al estilo del Oporto). También en los años sesenta se fundaron algunas de las bodegas más célebres (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, etc.). En 1976 tuvo lugar un acontecimiento decisivo: la legendaria cata-concurso más conocida como el «Juicio de París». En ella, los más grandes vinos franceses se enfrentaron a los recién llegados estadounidenses. Aquel 24 de mayo, un resultado inesperado sacudió el mundo del vino, ya que, para sorpresa de todos, fueron los Estados Unidos los que se impusieron. Sin embargo, este concurso sigue siendo bastante desconocido para el gran público. Hoy no cabe duda de que Estados Unidos produce grandes vinos. Aunque California acapara en gran medida la fama de los vinos estadounidenses con sus excelentes Zinfandel, el estado de Oregón produce algunos de los mejores Pinot Noir del mundo y el estado de Washington ofrece excelentes Chardonnay, Merlot y Cabernet Sauvignon.