Weine zu fettem Fisch

Südafrika

Feuer bei Nacht 2023 Alheit Weinberge

63,00 €

Matetic & Guillaume Letang - Sierra Grande Sauvignon Blanc - 2021 - Le Baroudeur du Vin

Ausverkauft

Chile

Sierra Grande Sauvignon Blanc 2021 MATETIC & GUILLAUME LETANG

11,50 €

Gritsch - Grüner Veltliner cru Setzberg - 2017 - Le Baroudeur du Vin

Ausverkauft

Österreich

Grüner Veltliner cru Setzberg 2017 GRITSCH

20,90 €

Karl Steininger - Grüner Veltiner «Grand Grü» Reserve - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Ausverkauft

Österreich

Grüner Veltiner «Grand Grü» Reserve 2018 KARL STEININGER

27,90 €

Emiliana - Ecobalance Viognier - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Ausverkauft

Chile

Ecobalance Viognier 2019 EMILIANA

12,00 €

Barco Del Corneta - Barco Del Corneta Verdejo - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Spanien

Barco del Corneta Verdejo 2019 Barco del Corneta

Ab 35,00 €

Colterenzio - Classic Pinot Grigio - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Ausverkauft

Italien

Klassischer Pinot Grigio 2018 COLTERENZIO

13,90 €

Te Mata Estate - Chardonnay Estate Vineyards - 2015 - Le Baroudeur du Vin

Neuseeland

Chardonnay Estate Vineyards 2021 Te Mata Estate

Ab 21,90 €

Matias Riccitelli - The Apple doesn't fall far from the tree - Torrontes - 2020 - Le Baroudeur du Vin

Ausverkauft

Argentinien

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm Torrontes 2022 Matias Riccitelli

19,90 €

Italien

Grillo 2021 LUNA SICANA

Ab 19,90 €

Italien

Cataratto 2021 LUNA SICANA

Ab 18,90 €

Portugal

Encruzado 2020 Quinta dos Roques

25,90 €

Laposa - Szurkebarat - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Ausverkauft

Ungarn

Szürkebarát 2018 LAPOSA

11,50 €

Quinta do Crasto - Flor de Crasto Blanc - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Ausverkauft

Portugal

Flor de Crasto Blanc 2019 QUINTA DO CRASTO

10,50 €

Palacios Remondo - Plácet Valtomelloso - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Spanien

Plácet Valtomelloso 2018 PALACIOS REMONDO

Ab 27,50 €

Shafer - Chardonnay Red Shoulder Ranch - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Vereinigte Staaten

Chardonnay Red Shoulder Ranch 2022 SCHÄFER

89,00 €

Gritsch - Riesling Federspiel cru Setzberg - 2017 - Le Baroudeur du Vin

Ausverkauft

Österreich

Riesling Federspiel Lage Setzberg 2017 GRITSCH

Ab 21,20 €

Giribaldi - Langhe Arneis - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Ausverkauft

Italien

Langhe Arneis 2019 GIRIBALDI

11,90 €

Wittmann - Riesling Trocken - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Deutschland

Riesling Trocken 2022 WITTMANN

Ab 25,00 €

Weine zu fettem Fisch

Le point de vue du Baroudeur

Wein für fetten Fisch ist eine Weinsorte, die ideal zu Gerichten wie Lachs, Thunfisch oder Makrele passt. Es ist in der Regel ein trockener Weißwein, wie ein Chardonnay, ein Viognier oder ein Sauvignon Blanc, der die Aromen und Geschmacksstoffe von fettem Fisch ergänzen kann. Es ist wichtig, einen Wein für fetten Fisch zu wählen, der ein gutes Gleichgewicht zwischen Säure, Süße und Alkohol aufweist, um den Geschmack der Gerichte zu maximieren. Trockener Weißwein ist besonders beliebt, da er die Fähigkeit hat, das Öl von fettem Fisch zu durchschneiden und die Aromen auszugleichen.