Adrianna River 2022

Denne vin kommer fra den prestigefyldte Adrianna-vinmark i Gualtallary i den øvre del af Uco-dalen og bliver til ved foden af Andesbjergene i provinsen Mendoza i Argentina. Vinstokkene er plantet i meget stor højde på alluviale jorde med masser af rullesten og kalkaflejringer og nyder godt af kølige nætter og solrige dage, der giver druerne en langsom og fuldstændig modning. Dette ekstreme terroir med store temperaturudsving og naturligt lave udbytter giver vinen stor renhed, markant spænding og et helt særligt mineralsk udtryk.

Vinen kommer fra vinstokke på Adrianna-vinmarken og høstes med hånden for at bevare bærrene intakte. Gæringen foregår i tanke med en forlænget udblødning, så farve, aromaer og struktur trækkes nænsomt ud gennem blide overpumpninger og præcis temperaturstyring. Derefter lagres vinen i flere måneder på egetræsfade, heraf en del nye, for at forfine tanninerne, tilføre aromatisk kompleksitet og bevare den friskhed, der kendetegner dette højtliggende terroir.

Vinen byder på noter af modne mørke frugter, friske røde frugter og violer, krydret med strejf af milde krydderier, peber og let ristet træ, med en diskret kridtet mineralitet. Smagen er fyldig og koncentreret, båret af en livlig syre og fine, men faste tanniner, med en silkeblød tekstur og en lang og vedvarende eftersmag, der understreger terroirets friskhed og præcision.

Selvom Argentina regnes for »den nye verden«, er landets vintradition langt ældre, end man skulle tro, for den går tilbage til den spanske kolonisering i 1500-tallet og siden til de italienske indvandrere. I modsætning til Chile har vin længe været en del af landets kultur. Intet vinproducerende land i verden gjorde større fremskridt i de sidste år af 1900-tallet (vinavlsmæssigt, ønologisk og nødvendigvis også økonomisk), hvilket gjorde det muligt for landets vinproducenter at hæve kvaliteten og opbygge et solidt internationalt eksportmarked. Argentina er i dag blevet verdens femtestørste vinproducerende land efter Frankrig, Italien, Spanien og USA. Vinavlen foregår hovedsageligt ved Andesbjergenes udløbere og især i Mendoza, hvor ørkenlandskaber og store højder tilsammen giver aromatiske og intenst duftende vine. Nogle vinmarker er endda plantet helt op til 3000 meters højde! Terroiret her passer godt til den drue, Argentina har gjort til sin egen: den allestedsnærværende Malbec. Den stammer fra Bordeaux og står i dag bag nogle af de mest berømte argentinske vine, der er kendetegnet ved glans og intensitet med blomstrede noter og smag af mørke frugter. De andre røde druesorter, der dyrkes i Argentina, er Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo og Pinot Noir. Blandt hvidvinene er Torrontés den ikoniske drue i den argentinske vinregion, og den giver en vin med blomstret og tropisk smag. Landet producerer også Chardonnay, Sauvignon Blanc og Pinot Grigio. I dag er argentinske vine anerkendt over hele verden for deres strukturerede rødvine og som vine af høj kvalitet.