Vermouth Bigaradier fra Brandini er en raffineret og nytænkende blanding. Denne vermouth er lavet på en unik blanding af skal fra friske citrusfrugter fra Sicilien, certificeret økologisk, med et strejf af vanilje, trukket i rosévin af god kvalitet. Kombinationen giver en kompleks smagsprofil præget af en delikat bitterhed fra pomerans og den forfriskende syre fra citronskal, afrundet af vaniljens omsluttende sødme.
Udseende og tekstur
Bigaradier har en karakteristisk orange farve og forbliver visuelt stabil over tid takket være den ufiltrerede produktionsmetode, der skal bevare de naturlige aromaer og smage bedst muligt.
Smagning og servering
Alkoholindhold: 21 % vol. Bigaradier serveres bedst godt afkølet og kan nydes både som aperitif og som digestif. Vil du prøve noget nyt, egner den sig perfekt til cocktails, blandt andet husets signaturcocktail med 7 cl Bigaradier, 10 cl danskvand og 5 cl Prosecco eller crémant, pyntet med en skive citron eller appelsin og et par mynteblade.
Bedst at nyde
For at få den bedste smagsoplevelse anbefales det at drikke Bigaradier inden for seks måneder efter åbning, så du fuldt ud kan nyde de rige æteriske olier.
Denne vermouth er et autentisk udtryk for Maison Brandinis håndværk og nytænkning og giver en unik smagsoplevelse, der hylder Siciliens terroir og frugter.
Landets lille historie
Frankrig
Frankrig, hjemland for Bordeaux, Bourgogne og Champagne, er nok verdens vigtigste vinproducerende land. I århundreder har landet produceret vin i større mængder end noget andet land. Vinen er forankret i den franske kultur på næsten alle samfundets niveauer; den er både elitens og folkets drik og et centralt symbol i romersk katolicisme, den største religion i Frankrig. Mangfoldigheden i franske vine skyldes i høj grad landets store variation af klimaer.
