Fonseca er en anerkendt portvinsproducent i Douro-regionen i Portugal. Fonsecas portvine laves af druer fra Douro-dalen, hovedsageligt af druesorterne Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinto Cão og Ti... Lire la suite
Fonseca er en anerkendt portvinsproducent i Douro-regionen i Portugal. Fonsecas portvine laves af druer fra Douro-dalen, hovedsageligt af druesorterne Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinto Cão og Tinta Roriz. Fonsecas portvine er kendt for deres aromatiske kompleksitet, deres rige tanninstruktur og deres lange eftersmag. Aromaer af røde og mørke bær, brombær, solbær, kirsebær og lakrids præger Fonsecas portvine. Fonsecas portvine forbindes ofte med toner af chokolade, kaffe og tobak.
