Grundlagt i 2017 på initiativ af Eugenia Luka og den berømte vinbonde Matías Michelini står E’s Vino for en ny generation af argentinske vine. Vingården ligger i Uco-dalen i 1.200 meters højde på et terroir af kalk-, grus- og sandjord, der er ideelt til at lave vine med karakter. Med en lille parcel på 2 hektar, der dyrkes økologisk, skiller E’s Vino sig ud ved sin håndværksmæssige og minimalistiske tilgang. Gæringerne foregår med vildgær, ofte i amforaer, for at bevare frugtens renhed og terroirets ægthed. Cuvéerne, der laves i begrænsede mængder, afspejler en frisk, vibrerende og moderne stil – hvad enten det gælder Chardonnay, Malbec eller de amforalagrede vine. Eugenia Luka, der er arving til Finca Sophenia, som hendes far grundlagde, har en vision med fokus på bæredygtighed og innovation. Projektets filosofi bygger på oprigtighed og et frit udtryk for terroiret. I dag er E’s Vino anerkendt som et dristigt og banebrydende projekt i den moderne argentinske vinverden.