El Porvenir

Winnica El Porvenir de Cafayate, położona w dolinach Calchaquíes w Argentynie (na północy kraju), to jeden z kluczowych producentów argentyńskiego wina. Założona na początku XX wieku przez rodzinę Romero Day bodega od zawsze kieruje się wizją zwróconą ku przyszłości, na co wskazuje jej nazwa El Porvenir (hiszp. „przyszłość”). Obecnie winnicą kieruje Lucía Romero Marcuzzi, spadkobierczyni tej rodzinnej pasji i dalekowzroczna zarządczyni. Pod jej kierunkiem El Porvenir zachowała tradycje, wprowadzając jednocześnie nowoczesne techniki winifikacji. Wysokogórskie winnice w Cafayate korzystają z wyjątkowego klimatu, który nadaje winom intensywność, elegancję i autentyczność. Filozofia winnicy opiera się na 3 filarach: poszanowaniu terroir, promowaniu flagowych szczepów, takich jak Torrontés i Malbec, oraz zaangażowaniu na rzecz zrównoważonej uprawy winorośli. Każde cuvée łączy w subtelnej równowadze dziedzictwo i innowację. Dziś El Porvenir jest bodegą o międzynarodowej renomie, symbolem wysokiej jakości win argentyńskich.