Wijnen van de druif Ribolla

Ribolla is een oude witte druif uit Noord-Italië die vandaag ook in Slovenië wordt verbouwd. Elders zie je hem zelden. De wijnen van deze druif zijn doorgaans licht en bieden fruitige aroma's van gebakken appel, mandarijn, citrusvruchten en bloemen, met een levendige zuurgraad.