Greywacke

Kevin Judd is een van de pioniers die de wijnen van Nieuw-Zeeland internationaal op de kaart hebben gezet. In 2009 richtte hij zijn eigen domein op, Greywacke, genoemd naar de zandsteen waaruit de bodems bestaan van de wijngaarden langs de Wairau River. Vanuit de Omaka-vallei maakt Kevin Judd, samen met een klein gepassioneerd team, verfijnde en complexe wijnen van Sauvignon Blanc, Chardonnay en Pinot Noir, zorgvuldig geselecteerd uit de beste terroirs van de regio. Trouw aan een aanpak met weinig ingrepen wil hij de identiteit en authenticiteit van het fruit in elke cuvée bewaren.