Opgericht in 2017 op initiatief van Eugenia Luka en de beroemde wijnmaker Matías Michelini, belichaamt E’s Vino een nieuwe generatie Argentijnse wijnen. Het domein ligt in de Uco-vallei op 1.200 meter hoogte, op een terroir van kalk-, grind- en zandbodems, ideaal voor karaktervolle wijnen. De wijnen komen van een klein perceel van 2 hectare dat biologisch wordt bewerkt; E’s Vino onderscheidt zich door een ambachtelijke, minimalistische aanpak. De gisting verloopt met wilde gisten, vaak in amforen, om de puurheid van het fruit en de authenticiteit van het terroir te bewaren. De cuvées, in beperkte oplage, hebben een frisse, levendige en eigentijdse stijl, of het nu gaat om Chardonnay, Malbec of in amfora gerijpte wijnen. Eugenia Luka, erfgename van de door haar vader opgerichte Finca Sophenia, heeft een visie die gericht is op duurzaamheid en innovatie. De filosofie van het project draait om oprechtheid en de vrije expressie van het terroir. Vandaag geldt E’s Vino als een gedurfd en baanbrekend project in de wereld van de moderne Argentijnse wijn.