Wijnnieuws
-
Hoeveel wijn heb je nodig voor een bedrijfsevenement?
Een slecht afgestemde bestelling merk je meteen. Ofwel valt de bediening stil midden in een toespraak, ofwel blijf je zitten met volle dozen en een onnodig...
-
Is wijn een goede belegging?
-
Slaag voor je wijncursus en word een expert
-
Wijn op de juiste temperatuur serveren: waarom begint alles bij de opslag?
Alle artikelen
-
Digitale wijnkelder: nooit meer flessen kwijt
Wat je moet onthouden: de overstap naar een digitaal kelderboek beveiligt je wijnpatrimonium. Deze technologie garandeert een perfecte traceerbaarheid en een optimale bewaring dankzij realtime inventarissen....
-
Hoe bevordert een wijnworkshop de samenwerking tussen afdelingen?
In een professionele omgeving waar efficiëntie steeds meer draait om wendbaarheid en onderlinge hulp, is vlotte communicatie tussen de verschillende afdelingen van een bedrijf een grote...
-
Wijn: waarom zware flessen een grote ecologische misser zijn voor het klimaat
Het belangrijkste om te onthouden: lichtere flessen zijn de snelste oplossing om de wijnsector koolstofarmer te maken. Deze technische omschakeling verlaagt de uitstoot flink bij productie...
-
Hoe richt je je wijnkelder in met massief houten meubilair?
Wijn is een drank die een unieke omgeving vraagt om zijn karakter en finesse te tonen. In een winkel of wijnkelder komt de klant binnen met...
-
Wijnkelderbeheer voor restaurants: welke software is onmisbaar?
Een wijnkelder beheren in een restaurant is een kunst op zich. Tussen voorraadbeheer, het bijwerken van de wijnkaarten en het optimaliseren van bestellingen kan die taak...
-
Wijntoerisme: wat zijn de voordelen?
Wijn ontdekken beperkt zich niet langer tot proeven alleen. Al enkele decennia is er in de wijnstreken een andere manier ontstaan om dit erfgoed te beleven:...
-
Wat is het verschil tussen biologische wijn, natuurwijn en biodynamische wijn? De verschillen uitgelegd
Al meer dan tien jaar trekken we door de wijngaarden van de wereld, en in die tijd zagen we een fascinerende evolutie in de benadering van...
-
Grenache op zijn best: een geslaagde gok
In het soms al te gestandaardiseerde gewoel van de wijnwereld zijn er stemmen die ingetogen maar krachtig klinken. Die van Nicolas Senlanne is er een van....
De volgende reis komt per e-mail
Onze nieuwe artikelen, de wijnspijscombinaties van het seizoen en de domeinen die de kelder komen versterken, rechtstreeks in je inbox.