Hautes Côtes Nuits Rouge 2019

Questa cuvée nasce dall'uvaggio di uve provenienti da diverse parcelle situate nei comuni di Marey les Fussey e Villers la Faye. L'affinamento di 10 mesi in botti usate regala complessità aromatica mettendo al tempo stesso in risalto i profumi fruttati. Il vino si distingue per un naso e una bocca che evolvono su note di frutti rossi, come il lampone, la mora, il ribes e la fragola, tipiche della zona delle Hautes-Côtes de Nuits. I tannini sono leggeri e delicati e offrono un'aromaticità seducente e dissetante. Questo Bourgogne Hautes Côtes de Nuits è l'ideale per chi cerca un Pinot Nero elegante e fine, caratteristico della Borgogna.

La Francia, patria di Bordeaux, della Borgogna e della Champagne, è senza dubbio il paese produttore di vino più importante al mondo. Per secoli ha prodotto vino in quantità maggiore di qualsiasi altro paese. Il vino è radicato nella cultura francese a quasi tutti i livelli della società: è la bevanda dell'élite e del popolo, e un simbolo chiave del cattolicesimo romano, la religione maggioritaria in Francia. La diversità dei vini francesi è dovuta, in gran parte, alla grande varietà di climi del paese.