Abbinamenti Gastronomici

A tavola con Distenta IV Grenache 2022

Con questo vino rosso americano ti consigliamo un tajine d'agnello alle prugne, spiedini di carne speziati, una moussaka, un piccione alle trombette dei morti o una selezione di formaggi a pasta pressata.

I nostri vini per

Sine Qua Non Distenta IV Grenache 2022

380,00 €

Un'espressione sensuale e profonda del Grenache, dove la ricchezza del frutto maturo si fonde in una trama intensa e speziata

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Stati Uniti

icon vin couleur

Vin Rosso

icon alcool

15,9%

icon garde

15 anni +

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78% Grenache, 10% Syrah, 7,3% Mourvèdre, 4,7% Petite Sirah & altri vitigni bianchi

Spediamo in tutta Europa e nel mondo, con imballaggio rinforzato.

Tariffe per paese

Parliamo poco, parliamo di vino

Distenta IV Grenache 2022Sine Qua Non

Sine Qua Non è senza alcun dubbio il produttore più « cult » della California. I suoi vini sono estremamente rari, prodotti in piccole quantità, a volte soltanto qualche barrique. Inutile anche dire che bisogna iscriversi in lista d'attesa per poterli ottenere. Un'altra caratteristica molto importante è che la proprietà appartiene all'artista e ristoratore austriaco e iconoclasta Manfred Krankl. Krankl ha fondato la tenuta vinicola con sua moglie, Elaine, nel 1994 a Ventura, in California, una città situata a un'ora a nord di Los Angeles. Ogni vino racconta una storia, porta un nome diverso e un'etichetta unica, ovviamente creata da Manfred stesso.

 

Jeb Dunnuck – Voto 96-98:

Il Grenache Distenta IV 2022 è un altro vino maturo, opulento e seducente di questa annata, che si collocherà senza alcun dubbio tra i migliori. Lamponi neri, pepe macinato, erbe di Provenza e sandalo sono solo alcune delle sue sfumature. È ampio, ricco, concentrato e di una texture vellutata in bocca. È un vino eccezionale, composto dal 78 % di Grenache, 10 % di Syrah, 7,3 % di Mourvèdre, il resto Petite Sirah e vitigni a bacca bianca

Vinous (Antonio Galloni) – Voto 97: 

Passiamo ai rossi affinati in barrique: il Grenache Distenta IV 2022 è un altro vino maturo, opulento e seducente di questa annata, che si collocherà senza alcun dubbio tra i migliori. Lamponi neri, pepe macinato, erbe di Provenza e sandalo sono solo alcune delle sue sfumature. È ampio, ricco, concentrato e di una texture vellutata in bocca. È un vino eccezionale, composto dal 78 % di Grenache, 10 % di Syrah, 7,3 % di Mourvèdre, il resto Petite Sirah e vitigni a bacca bianca.

Dove si viaggia?

La CaliforniaStati Uniti

Se in 50 stati americani si produce vino, la sola California rappresenta circa l'85% della produzione del Paese, il che fa di questo stato il 4º produttore mondiale dopo Italia, Francia e Spagna. Il clima è fortemente influenzato dall'oceano Pacifico che, a questa latitudine, è un oceano freddo. Le zone vitivinicole vicine al Pacifico hanno un clima oceanico che diventa mediterraneo man mano che ci si allontana dall'oceano verso l'entroterra, e più continentale in prossimità della Sierra Nevada. Le baie e le aperture sul mare, come la baia di San Pablo, agiscono da regolatori termici per la viticoltura, in particolare nella Napa e nella Sonoma Valley.

La piccola storia del paese

Stati Uniti

Negli Stati Uniti il 90% del vino prodotto proviene dalla California. Fu l'afflusso dei cercatori d'oro in California a dare slancio all'industria vinicola californiana a metà del XIX secolo, in particolare nelle zone di Sonoma e di Napa. All'inizio del XX secolo si contavano 800 cantine. Dal 1919 al 1933 il proibizionismo distrusse gran parte dell'industria vinicola californiana, tanto che nel 1933 restavano soltanto 140 cantine ancora in attività. Solo a partire dal 1960 l'industria vinicola cominciò a riprendersi dal proibizionismo, e la California era nota soprattutto per la produzione di vini fortificati (sullo stile del Porto). Fu sempre negli anni Sessanta che nacquero alcune delle cantine più celebri (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars, ecc.).



Nel 1976 ebbe luogo un evento memorabile: la leggendaria degustazione alla cieca passata alla storia come il "Giudizio di Parigi". I più grandi vini francesi si trovarono a sfidare i nuovi arrivati americani. Quel 24 maggio un risultato inatteso scosse il mondo del vino: contro ogni pronostico, a trionfare furono gli Stati Uniti. Eppure questa competizione resta piuttosto sconosciuta al grande pubblico.



Oggi non c'è alcun dubbio che gli Stati Uniti producano grandi vini. Anche se la California monopolizza in gran parte la fama dei vini americani con i suoi eccellenti Zinfandel, lo stato dell'Oregon produce alcuni dei migliori Pinot Nero del mondo e lo stato di Washington offre ottimi Chardonnay, Merlot e Cabernet-Sauvignon.

Domande frequenti

Tutto su Distenta IV Grenache 2022

A che temperatura servire Distenta IV Grenache 2022?

Tra 15 e 17 °C.

Per quanto tempo si può conservare Distenta IV Grenache 2022?

Potenziale di invecchiamento: 15 anni e oltre, cioè almeno fino al 2037. Conservate la bottiglia coricata, al riparo dalla luce, a circa 12 °C.

Quali vitigni compongono Distenta IV Grenache 2022?

Vitigni: 78% Grenache, 10% Syrah, 7,3% Mourvèdre, 4,7% Petite Sirah & altri vitigni bianchi. Origine: California, Stati Uniti. Gradazione alcolica: 15,9%.

Con cosa servire Distenta IV Grenache 2022?

Distenta IV Grenache 2022 si abbina a agnello e formaggi a pasta dura. Le nostre idee di piatti sono nel riquadro degli abbinamenti, in cima alla pagina.

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