Luca Wines Beso de Dante 2019

Ai piedi della cordigliera delle Ande, il vigneto di Luca Wines si trova nell'alta Valle de Uco, nel cuore della provincia di Mendoza, in Argentina. Le parcelle del Beso de Dante sono impiantate in altura, su pendii che uniscono suoli alluvionali, sassosi e ben drenati, e apportano freschezza e struttura al vino. Questo terroir d'altura, segnato da forti escursioni termiche e da un generoso soleggiamento, favorisce una maturazione lenta delle uve preservandone l'equilibrio. Il clima secco e il vento andino limitano naturalmente le malattie della vite.

Le uve del Beso de Dante 2019 di Luca Wines vengono raccolte a mano su vigne d'alta quota, poi selezionate prima di una fermentazione in vasca a temperatura controllata, per preservare la purezza del frutto e la struttura tannica. Dopo la fermentazione, il vino affina in barrique di rovere francese per circa 14 mesi, con una quota significativa di botti nuove, per apportare complessità aromatica, texture setosa e potenziale di invecchiamento, nel rispetto del carattere argentino del Malbec e del Cabernet Sauvignon che compongono questa cuvée.

Questo vino rivela note di ciliegia nera, mora e prugna, ravvivate da tocchi di violetta e peonia. Sfumature speziate di pepe nero, chiodi di garofano e liquirizia si intrecciano con un legno elegante, segnato dal cedro, dalla vaniglia e da un tocco di cacao. In bocca la materia è ampia e strutturata, sostenuta da tannini decisi ma levigati, da una freschezza ben integrata e da un finale lungo e saporito.

Sebbene l'Argentina sia considerata "Nuovo Mondo", la sua tradizione vitivinicola è molto più antica di quanto si possa credere: risale all'epoca della colonizzazione spagnola, nel XVI secolo, e proseguì poi con i coloni italiani. A differenza del Cile, il vino fa parte da molto tempo della cultura del paese. Nessun paese produttore di vino al mondo ha fatto più progressi negli ultimi anni del XX secolo (sul piano viticolo, enologico e necessariamente finanziario), il che ha permesso ai produttori del paese di innalzare i livelli qualitativi e di consolidare un mercato d'esportazione internazionale. Oggi l'Argentina è diventata il quinto paese produttore di vino al mondo, dopo Francia, Italia, Spagna e Stati Uniti. La viticoltura si pratica soprattutto ai piedi delle Ande, in particolare a Mendoza, dove paesaggi desertici e altitudini elevate si combinano per dare vita a vini aromatici e intensamente profumati. Alcuni vigneti arrivano addirittura a 3000 metri di altitudine! Qui il terroir è perfettamente adatto al vitigno che l'Argentina ha fatto suo: l'onnipresente Malbec. Originario di Bordeaux, oggi dà vita ad alcuni dei vini argentini più celebri, che si distinguono per brillantezza e intensità, con note floreali e sapori di frutti neri. Le altre varietà rosse prodotte in Argentina sono il Cabernet Sauvignon, il Merlot, la Bonarda, il Syrah, il Tempranillo e il Pinot Nero. Tra i bianchi, il vitigno simbolo dell'Argentina del vino è il Torrontés, che dà un vino dal gusto floreale e tropicale. Il paese produce anche Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio. Oggi i vini argentini sono apprezzati in tutto il mondo per i loro rossi strutturati e come vini di grande qualità.