La Rural Felipe Rutini 2018

Felipe Rutini è la cuvée di prestigio di La Rural, dedicata al fondatore della cantina. Riunisce uve provenienti da due terroir d'altitudine di Mendoza: il Cabernet Sauvignon e il Malbec arrivano da Gualtallary, nella valle di Uco, a circa 1 400 metri, mentre il Merlot proviene da Paraje Altamira. Questi vigneti pedemontani andini beneficiano di un soleggiamento intenso e di notti fresche che favoriscono una maturazione lenta e una bella acidità.

Le uve vengono vendemmiate a mano, poi fermentate in tini troncoconici di legno e in vasche d'acciaio inox. Il vino affina 24 mesi in barrique nuove di rovere francese della foresta di Tronçais. I vitigni vengono assemblati dopo dodici mesi e il vino beneficia di regolari bâtonnage che gli conferiscono una struttura ampia e un grande potenziale di invecchiamento.

Questo vino rivela note di ciliegia, prugna, fragola, menta fresca, cacao, tabacco, cuoio, cioccolato fondente e spezie dolci. Il frutto maturo apre il bouquet, prolungato da tocchi freschi e dalle sfumature tostate e speziate di un lungo affinamento. Il palato è profondo ed equilibrato, sostenuto da tannini decisi ma eleganti e setosi, fino a un finale lungo e persistente.

Sebbene l'Argentina sia considerata "Nuovo Mondo", la sua tradizione vitivinicola è molto più antica di quanto si possa credere: risale all'epoca della colonizzazione spagnola, nel XVI secolo, e proseguì poi con i coloni italiani. A differenza del Cile, il vino fa parte da molto tempo della cultura del paese. Nessun paese produttore di vino al mondo ha fatto più progressi negli ultimi anni del XX secolo (sul piano viticolo, enologico e necessariamente finanziario), il che ha permesso ai produttori del paese di innalzare i livelli qualitativi e di consolidare un mercato d'esportazione internazionale. Oggi l'Argentina è diventata il quinto paese produttore di vino al mondo, dopo Francia, Italia, Spagna e Stati Uniti. La viticoltura si pratica soprattutto ai piedi delle Ande, in particolare a Mendoza, dove paesaggi desertici e altitudini elevate si combinano per dare vita a vini aromatici e intensamente profumati. Alcuni vigneti arrivano addirittura a 3000 metri di altitudine! Qui il terroir è perfettamente adatto al vitigno che l'Argentina ha fatto suo: l'onnipresente Malbec. Originario di Bordeaux, oggi dà vita ad alcuni dei vini argentini più celebri, che si distinguono per brillantezza e intensità, con note floreali e sapori di frutti neri. Le altre varietà rosse prodotte in Argentina sono il Cabernet Sauvignon, il Merlot, la Bonarda, il Syrah, il Tempranillo e il Pinot Nero. Tra i bianchi, il vitigno simbolo dell'Argentina del vino è il Torrontés, che dà un vino dal gusto floreale e tropicale. Il paese produce anche Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio. Oggi i vini argentini sono apprezzati in tutto il mondo per i loro rossi strutturati e come vini di grande qualità.