L.A. Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2019

Pochi sanno che in Messico si fa vino, eppure qui si trovano bottiglie di grandissima qualità! È uno dei vini più speciali di questa cantina. Questa cuvée nasce da uve Nebbiolo, vitigno di origine italiana, raccolte con cura nei primi giorni di ottobre. Il vino viene poi affinato per 14 mesi in botti di rovere bianco e altri 24 mesi in bottiglia, una lunga maturazione che arrotonda i tannini e lascia sviluppare lentamente i sapori in bottiglia. Il vino sprigiona profumi potenti di frutti neri maturi, di fichi e di ciliegie, ma anche sottili note di tartufo, di tè nero, di tabacco affumicato e di cuoio. È intenso, complesso, fruttato e speziato. Un vino davvero sorprendente!

Il Messico è noto per produrre molte cose. Tequila di prima scelta? Naturalmente. Una birra rinfrescante? Ovviamente. Vini di prima qualità? È quello che stiamo per scoprire...



Introdotta in Messico nel XVI secolo dai conquistadores, fu proprio dal Messico che la vite si diffuse nel continente americano. Le prime vigne monastiche furono coltivate nel centro del paese. Oggi i 26000 ettari di vigneto sono suddivisi in 5 regioni, la più importante delle quali è la Bassa California. All'avanguardia tecnologica come i vicini Stati Uniti, è proprio quest'angolo del Messico a fare la fama dei vini del paese. La regione, che si distingue per il suo microclima mediterraneo e i suoi 300 metri di altitudine, produce i migliori vini del Messico da 30 anni.



Con la recente apertura di diversi hotel e ristoranti rinomati, si è fatta conoscere sia dai messicani esigenti in cerca di una bevanda locale sia dai californiani in cerca di un'alternativa più trendy alla Napa Valley. Del resto, è la regione vitivinicola più vicina alla California meridionale, a un'ora e mezza di auto da San Diego e a poco meno di quattro ore da Los Angeles.



Le valli di Guadalupe, San Vicente, San Antonio, las Minas e Tecate sono quelle in cui si trovano i grandi vigneti di L.A. Cetto. Questa grande varietà di terroir permette di sfruttare i diversi microclimi e suoli, che beneficiano dei venti e delle brezze marine. Si tratta di grandi vigneti apprezzati non solo per la loro straordinaria bellezza, ma anche perché permettono di ottenere vini di grande qualità, con vigne che arrivano fino a 80 anni di età.