Gianni Gagliardo Barolo del Comune di Monforte d'Alba 2021

La cuvée Gianni Gagliardo - Barolo del Comune di Monforte d'Alba proviene dal comune di Monforte d'Alba, a sud-est della denominazione Barolo, nelle Langhe piemontesi. Unisce due vigneti dai caratteri opposti: una parcella esposta a sud e sud-est, che apporta volume e profondità, e una parcella rivolta a est, che domina una valle fresca, che offre tensione e rilievo aromatico. Le colline godono di un clima continentale, con estati calde e autunni freschi propizi alla lenta maturazione del nebbiolo.

Il nebbiolo delle due parcelle viene vendemmiato separatamente a piena maturazione, poi vinificato con una macerazione prolungata per estrarre la struttura tannica propria dei terroir di Monforte. Il vino beneficia poi di un lungo affinamento, di circa trenta mesi, in grandi botti di rovere e in botti già utilizzate, che leviga i tannini senza mascherare il frutto né la finezza floreale del vitigno. La cuvée è prodotta in quantità limitata, in bottiglie numerate.

Questo vino rivela note di fiori secchi, rosa, geranio, ciliegia nera, prugna cotta, crème brûlée, foglia di tabacco e frutti rossi secchi. Il bouquet mescola foglie secche, frutto scuro e tocchi caramellati. La bocca, ampia e profonda, poggia su tannini straordinariamente setosi e si allunga verso un finale classico, austero e lungo.

Ah, l'Italia, splendido paese edonista, patria della Dolce Vita, ma com'è difficile orientarsi nella sua organizzazione vitivinicola! La chiave per capire il sistema delle denominazioni in Italia è considerarla come tanti piccoli paesi piuttosto che un unico paese omogeneo, perché ogni regione ha il proprio sistema di denominazioni. Eppure l'Italia sa regalare agli appassionati una moltitudine di vini dai sapori e dagli stili vari e unici, oltre a bottiglie piene di sorprese e di creatività. Purtroppo produce anche una grande quantità di vini senz'anima e senza carattere, venduti sotto il nome commercialmente più utile e più noto: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco e tanti altri... Ma parliamo un po' di storia: la viticoltura in Italia risale alla più remota antichità ed è originaria della Grecia. Sarebbero stati gli Etruschi a introdurre la vite e gli immigrati greci a migliorarne e modificarne la composizione varietale; furono poi loro a chiamare questo paese "Oenotria": la terra del vino. All'apogeo dell'Impero romano il vino occupava un posto importante nella vita quotidiana e già alcune regioni si distinguevano per l'eccellenza dei loro prodotti. I Romani impiantarono inoltre numerosi vigneti in tutta Europa, lasciando così una traccia indelebile delle loro conquiste. Oggi l'Italia è il primo produttore di vino al mondo, davanti alla Francia. L'Italia si divide in tre zone climatiche. Le montagne del Nord conoscono un clima montano piuttosto rigido. La pianura del "centro dello stivale" è il regno del clima continentale, con inverni freddi ed estati calde e temporalesche. Nella parte "sud dello stivale" regna il clima mediterraneo, con estati molto calde e molto secche, senza dimenticare le isole di Sicilia e Sardegna. In sintesi, l'Italia produce vini di grandissima varietà grazie ai suoi 200 vitigni diversi, molti dei quali autoctoni. Un paese complesso quanto i suoi vini, che merita davvero di essere esplorato!