Château La Nerthe Les Cassagnes de La Nerthe Rouge 2022

Les Cassagnes de La Nerthe Rouge proviene dal massiccio di Uchaux, una zona intima e boscosa del nord del Vaucluse, nella valle del Rodano meridionale. Château La Nerthe, tenuta storica di Châteauneuf-du-Pape, vi conduce vigne con un'età media di 40 anni, su suoli vari di sabbie, argille e frammenti di rocce calcaree molto drenanti, che favoriscono vini carnosi ed equilibrati sotto il sole mediterraneo.

La vendemmia viene selezionata in parcella. L'estrazione del colore e dei tannini avviene delicatamente, con diversi rimontaggi quotidiani. Grenache, Syrah e Mourvèdre vengono co-fermentati insieme, per una lunga macerazione di tre-quattro settimane. L'uvaggio finale affina poi per un anno sulle fecce fini, in vasca d'acciaio o di cemento, senza legno.

Questo vino rivela note di bacche rosse, di prugna, di ciliegia, di gemma di ribes nero, di bastoncino di liquirizia, di timo, di pepe e di gariga. Sotto una veste granato scuro, il naso unisce frutto, fiore e tocchi vegetali. La bocca, equilibrata, oscilla tra vivacità e rotondità, con tannini delicati e un finale speziato che evoca la Provenza.

Culla della cultura del vino nell’Europa occidentale, la Francia deve le sue prime viti ai Greci di Focea, stabilitisi intorno a Marsiglia circa ventisei secoli fa, prima che i Romani diffondessero la viticoltura lungo il Rodano, la Garonna e fino alla Champagne. Nel Medioevo furono i monaci cistercensi e benedettini a dissodare i pendii della Borgogna e a delimitare pazientemente i climats, gettando le basi della nozione di terroir. L’Ottocento porta la gloria delle classificazioni e poi la catastrofe della fillossera, che distrugge il vigneto prima della sua ricostruzione su portinnesti americani; la creazione delle denominazioni di origine controllata, negli anni Trenta del Novecento, fissa poi le regole che ispireranno il mondo intero. Oggi la Francia si contende ogni anno con l’Italia e la Spagna il primo posto mondiale per volumi e resta il riferimento assoluto del Vecchio Mondo, tanto per i suoi vini da invecchiamento quanto per i suoi modelli di vinificazione. Il vigneto copre quasi tutto il territorio, dal Nord fresco della Champagne e dell’Alsazia alle rive mediterranee della Linguadoca e della Provenza, passando per i climi oceanici di Bordeaux, della Loira e del Sud-Ovest, il clima continentale della Borgogna, i ripidi pendii del Rodano settentrionale e le valli d’altura della Savoia e del Giura. Questo mosaico di suoli, calcari, scisti, graves o ciottoli arrotondati, spiega la straordinaria diversità degli stili. Quanto ai vitigni, il Cabernet Sauvignon e il Merlot dominano il Bordolese e danno rossi strutturati, il Pinot Nero firma la finezza borgognona, il Syrah la profondità del Rodano, mentre il Grenache, il Gamay, il Cabernet Franc e il Mourvèdre declinano tutti i registri, dal vino di pronta beva al vino da lungo invecchiamento. Tra i bianchi, lo Chardonnay, il Sauvignon Blanc, lo Chenin, il Riesling e il Viognier offrono espressioni che vanno dal vivace e minerale all’untuoso, fino ai grandi vini dolci. Terra di riferimenti e di scoperte continue, la Francia resta la bussola degli appassionati di tutto il mondo.