Sauvignon Blanc 2024

Marisco Vineyards, que también elabora los vinos The Ned, se encuentra en el valle del Waihopai, en Marlborough (Nueva Zelanda), un lugar que ofrece un entorno casi perfecto para elaborar vinos de carácter impactante. Propiedad de Brent (el enólogo jefe) y Rosemary Marris, que la dirigen, es una empresa vitivinícola progresista comprometida con elaborar vinos que den a conocer al mundo la historia única del vino de Marlborough, en Nueva Zelanda.

Ensamblado a partir de viñedos seleccionados de calidad repartidos por la vertiente sur del valle del Wairau, en Marlborough, este 100 % Sauvignon Blanc se elabora con total respeto por su terroir. Una vinificación en depósito de acero inoxidable y una crianza sobre lías finas garantizan frescura y viveza. Este vino luminoso y perfumado despliega aromas de hoja de tilo, de limón, de flor de cítricos, de lima, de grosellas espinosas, de kiwi y de fruta de la pasión. La boca es aromática, salina y sostenida por un hilo de acidez.

Introducido en 1819, el cultivo de la vid lo desarrolló en gran medida Jean-Baptiste Pompallier, misionero marista francés. Enviado a Oceanía en 1837, se instaló a partir de enero de 1838 para desarrollar el viñedo neozelandés. Los primeros viñedos de calidad se establecieron en la región de Hawke’s Bay en el siglo XIX y a principios del XX. Tras los avatares de la producción, debidos primero a la filoxera y después a la Primera Guerra Mundial, este viñedo volvió a crecer durante la Segunda Guerra Mundial, cuando su superficie se duplicó. Hoy Nueva Zelanda cuenta con 10 grandes regiones vitícolas repartidas entre las islas Norte y Sur, la más importante de las cuales es Marlborough. La mayoría de las regiones vitícolas de Nueva Zelanda tienen un clima marítimo. La forma larga y estrecha del país hace que los viñedos nunca estén a más de 120 km de la costa, y la mayoría están incluso mucho más cerca (con la excepción de la región semicontinental de Central Otago). Una columna vertebral de montañas que atraviesa el centro del país protege la mayoría de las principales regiones vitícolas de los fuertes vientos del oeste del mar de Tasmania, conocidos como los «Cuarenta Rugientes». Debido a estos vientos, hay pocas regiones vitícolas en la costa oeste de Nueva Zelanda. La calidad y la reputación de los vinos neozelandeses están más que demostradas. De hecho, este país produce algunos de los mejores y más reconocidos sauvignon blanc del mundo. ¡Y no es casualidad que Nueva Zelanda haya hecho del Sauvignon Blanc su símbolo, igual que sus ovejas, sus kiwis y su legendaria haka!