Vin Bio
Pittacum - Petit Pittacum - 2018 - Le Baroudeur du Vin
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Mencia-Rebsortenweine

Le point de vue du Baroudeur

Die Mencía ist eine Rotweinsorte, die ursprünglich aus dem Nordwesten Spaniens stammt. Man findet sie am häufigsten in den Rotweinen der Regionen Bierzo und Valdeorras, die früher leicht und adstringierend waren. Seit der Entdeckung von ertragsarmen Rebstöcken, die auf kargen Böden und oft in höheren Lagen gepflanzt wurden, sind die Weine jedoch intensiver und konzentrierter geworden, was die Aufmerksamkeit von Weinliebhabern auf der ganzen Welt auf sich gezogen hat. Mencía-Weine weisen tendenziell einen pflanzlichen Charakter mit intensiven Noten von dunklen Früchten und einer deutlich ausgeprägten Mineralität auf.


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