Vine af Tannat

Tannat, der har sine rødder i Madiran (en lille landsby i det sydvestlige Frankrig), er Uruguays ikoniske og mest plantede druesort. Den giver elegante rødvine med mange tanniner og en fin syrestruktur.

Smagen af Tannat spænder fra røde til mørke frugter, en god portion sort lakrids, vanilje, mørk chokolade, espresso og røgede toner. Generelt gælder det, at jo længere vinen er lagret på egetræsfad, jo mere udpræget er den krydrede karakter.