Marsannay Rosé Fleur de Printemps 2022

Om Domaine Olivier Guyot

Domaine Olivier Guyot ligger i det anerkendte vindistrikt Bourgogne og skiller sig ud med sin stræben efter kvalitet og sin dybe respekt for terroiret. Med en omhyggelig tilgang til vinmarken og en nænsom vinificering laver Olivier Guyot vine, der viser kompleksiteten, elegancen og renheden i Bourgognes traditionelle druesorter. Vingården drives af vinbondens passion og arbejder for at udtrykke essensen af hver enkelt parcel. Resultatet er markante og raffinerede terroirvine.

Om cuvéen Olivier Guyot Marsannay Rosé Fleur de Printemps

Cuvéen Olivier Guyot Marsannay Rosé Fleur de Printemps er en hyldest til forårets fornyelse, udtrykt gennem Pinot Noirs finhed og friskhed. Den kommer fra vinmarkerne i Marsannay og viser vingårdens evne til at lave en rosé med karakter, hvor aromatisk finesse møder en elegant struktur. Fleur de Printemps er resultatet af en streng udvælgelse af druerne og en omhyggelig vinificering, der skal indfange essensen af Pinot Noir i en indbydende og frisk rosé.

Cuvéens aromaer

Denne rosé har en charmerende og indbydende duft med toner af friske røde bær som jordbær, kirsebær og hindbær, suppleret af blomsterstrejf og en let mineralsk tone. Balancen mellem de frugtige aromaer og vinens friskhed gør Fleur de Printemps til en udtryksfuld og behagelig cuvée.

Cuvéens egenskaber

• Drue: Pinot Noir
• Profil: En strålende og forfriskende rosévin med livlig syre og en let smag. Cuvéen Marsannay Rosé Fleur de Printemps udmærker sig ved sin finesse, sin lethed at drikke og sin fine eftersmag, der giver en harmonisk smagsoplevelse.
• Lagringspotentiale: Cuvéen er lavet til at blive nydt ung for sin friskhed og sit liv, men kan alligevel udvikle sig diskret over nogle få år. Fokus ligger dog på at drikke den, mens den er helt ung.

Passer til

Olivier Guyot Marsannay Rosé Fleur de Printemps er ideel som aperitif eller til lette retter som salater, skaldyr eller grillede grøntsager. Friskheden og letheden gør den til et perfekt følge til sommermåltider og hyggelige lejligheder.

Frankrig, hjemland for Bordeaux, Bourgogne og Champagne, er nok verdens vigtigste vinproducerende land. I århundreder har landet produceret vin i større mængder end noget andet land. Vinen er forankret i den franske kultur på næsten alle samfundets niveauer; den er både elitens og folkets drik og et centralt symbol i romersk katolicisme, den største religion i Frankrig. Mangfoldigheden i franske vine skyldes i høj grad landets store variation af klimaer.