Viner på Pinot Gris

Pinot Gris är en grön vindruva från Bourgognes vingårdar. I dag finns den i vinregioner över hela världen. Pinot Gris tillhör den stora familjen av Pinotdruvor och är en mutation av Pinot Noir med rosa skal. Ordet ”gris” (grå) syftar på den ljusgrå, dammiga lyster som druvorna ofta får. Smaker och aromer varierar mycket mellan regioner och stilar. Men gemensamma drag är toner av päron, äpple, stenfrukt, tropiska frukter och milda kryddor. I dag finns de bästa vinerna på druvan i Alsace, Tyskland, Oregon och Italien.