Spanien, sluttningarna i Ebrodalen

Viner från Rioja: lagringsdugliga röda viner, garnacha och vita viner på viura

49 flaskor, från joven till gran reserva

Ett lagringsdugligt rött vin med doft av körsbär och kryddor, en garnacha från sluttningarna, ett vitt vin patinerat av lagringen: Ebrodalen erbjuder allt detta, från vardagsvinet till flaskan för källaren. Tempranillo dominerar, garnacha tar höjderna, och beteckningarna crianza, reserva och gran reserva anger lagringstiden.

Urvalet sträcker sig från de stora vinhusen i Haro till vinerna från enskilda parceller hos Artadi, Macán och Juan Carlos Sancha.

Tre underzoner, en flodFrån de atlantiska sluttningarna i Haro och Sonsierra till de medelhavspräglade backarna på berget Yerga täcker urvalet Rioja Alta, Rioja Alavesa och Rioja Oriental.
Ekologiskt odlade vinstockarJuan Carlos Sancha i Najerilladalen och Palacios Remondo i Rioja Oriental odlar sina vinstockar ekologiskt, från maturana till garnacha.
En rådgivare svarar digEn fråga om en årgång, lagring eller matmatchning? Skriv till oss via kontaktsidan, så svarar vi med våra provningsanteckningar.
Ekologiskt

Palacios Remondo - Plácet Valtomelloso 2018

🇪🇸 Spanien · Viura

Ett vitt vin av hög klass, gjort av mästaren Álvaro Palacios

27,50 € / 750mlSäljs per låda med 6
Där vinerna föds

Byar, underzoner och höjdlägen

Appellationen följer Ebro genom La Rioja, Álava och Navarra. Den atlantiska västra delen ger spänstiga röda viner, den torrare östra delen soliga viner där garnacha trivs.

Ursprungsplatserna för vinerna i urvalet
PlatsDelområdeJord och höjdlägeEn flaska
Haro och dess sluttningar Rioja Alta, södra delen Lerkalk och alluvium, atlantiskt inflytande Viña Alberdi Reserva 2021La Rioja Alta, 29,70 € per flaska, i låda om 6
Pago Canajas, övre Ygay Rioja Alta, södra delen Lerkalk, från 320 till 485 m Gran Reserva 2016Marqués de Murrieta, 61,00 € per flaska, i paket om 2
Baños de Río Tobía, Najerilladalen Rioja Alta Lera och kalksten, sydsluttning på 650 m Peña El Gato 2022Juan Carlos Sancha, 26,00 € per flaska, eller 25,00 € i låda om 6
San Vicente de la Sonsierra Rioja Alta, Ebros norra strand Lerkalk och grus, vid foten av Sierra de Cantabria Macán Clásico 2021Macán, 66,00 € per flaska, i paket om 2
Labastida Rioja Alavesa Sand, märgel och kalksten, 580 m Challao 2021Dominio del Challao, 179,00 € per flaska, styckvis
Laguardia och Elvillar Rioja Alavesa Lerkalk, sand och silt, vid foten av Sierra de Toloño Viñas de Gain 2021Artadi, 41,00 € per flaska, i paket om 3
Berget Yerga, nära Alfaro Rioja Oriental Nordostsluttning, vinstockar på 550 m La Montesa 2021Palacios Remondo, 23,00 € per flaska, styckvis eller i låda om 6

Artadi valde 2015 att lämna appellationen för att märka sina viner med namnet Laguardia och sina parceller: El Pisón, El Carretil, La Poza de Ballesteros. Flaskorna är fortfarande äkta barn av Rioja Alavesa.

Läs etiketten

Från joven till vin från en enskild vingårdsparcell

De klassiska beteckningarna mäter lagringstiden. De nyare beteckningarna, byvin och enskild vingård, anger en plats: två sätt att välja din flaska.

Beteckningar inom DOCa Rioja och flaskor att prova
BeteckningRegel för ett rött vinI glasetAtt prova
Joven eller genérico Kort lagring eller lagring i tank, snabb buteljering Krispig frukt, fina tanniner La Vendimia 2018Palacios Remondo, 13,50 € per flaska, i låda om 6, eller 29,00 € för magnum
Crianza 24 månaders lagring, varav 12 på barrique Mogen frukt, diskret fatkaraktär Crianza 2021Gómez Cruzado, 17,90 € per flaska, i låda om 6
Reserva 36 månader, varav 12 på barrique och 6 på flaska Milda kryddor, kanderad frukt Viña Ardanza Reserva 2017La Rioja Alta, 49,00 € per flaska, i paket om 3
Byvin 60 månader, varav 24 på barrique och 24 på flaska Utvecklad bouquet, läder, lång lagringspotential Gran Reserva 904 2016La Rioja Alta, 115,60 € per flaska, styckvis
Enskild vingård Druvor från en enda kommun, som anges på etiketten Avtrycket av en by Cerro Las Cuevas 2018Gómez Cruzado, Haro, 60,00 € per flaska, i paket om 2
Lagringsdugligt vitt vin Identifierad parcell, stockar som är minst 35 år gamla, begränsad avkastning Precision, djup Dalmau 2020Marqués de Murrieta, Pago Canajas, 230,00 € per flaska, styckvis

Minimitider för röda viner; vita viner och roséviner har kortare tider.

Välj

En flaska för varje lust

Utgå från tillfället, flaskan följer efter.

Vår hållning

Från amerikansk ek till vingårdsparcell

Länge lästes Rioja utifrån lagringstiden: ett vin som tålmodigt åldrats på barrique av amerikansk ek fick sina gradbeteckningar som reserva och sedan gran reserva. I Haro för La Rioja Alta och Gómez Cruzado denna skola vidare, liksom Marqués de Murrieta på Finca Ygay.

Ett annat synsätt har tagit plats, platsens. Artadi i Laguardia, Lanzaga i Lanciego, Macán i Sonsierra och Juan Carlos Sancha i Najerilla lyfter fram en by, en sluttning, en gammal buskodlad vinstock. Vi låter de två skolorna stå sida vid sida: den ena för festbordet, den andra för att förstå en terroir.

Det vita vinet, Riojas andra ansikte

Viura, som kallas macabeo på andra håll i Spanien, är fortfarande grundpelaren i de vita vinerna från Rioja. Tempranillo blanco, en mutation av tempranillo, och maturana blanca, en gammal druva som fått nytt liv, ger dem relief. Prova maturana blanca i Ad Libitum Blanco 2024 (15,00 € per flaska, i låda om 6) eller Plácet Valtomelloso 2018, viura lagrad 11 månader på fin jästfällning (27,50 € per flaska, i låda om 6).

Teamet på Le Baroudeur du Vin

Vanliga frågor

Det här frågar du oss om Rioja

Vad är skillnaden mellan crianza, reserva och gran reserva?

Beteckningarna mäter minimilagringen för ett rött vin: 24 månader för crianza, varav 12 på barrique; 36 för reserva, varav 12 på barrique; 60 för gran reserva, varav 24 på barrique och 24 på flaska. Jämför Finca San Martín Crianza 2021 (17,60 € per flaska, i låda om 6) och Viña Arana 2016 (65,60 € per flaska, i paket om 2).

Rioja Alta, Rioja Alavesa eller Rioja Oriental: vad är skillnaderna?

Rioja Alta, i väster, får atlantiskt inflytande: spänstiga röda viner, gjorda för lagring. Rioja Alavesa, norr om Ebro i Baskien, planterar tempranillo på kalksluttningar i skydd av Sierra de Cantabria. Den varmare Rioja Oriental ger stort utrymme åt garnacha, som La Montesa 2021 från Palacios Remondo (23,00 € per flaska, styckvis).

Vilken Rioja ska man välja under 20 €?

Finca Cienvacas 2024, en lätt och frisk tempranillo, kostar 8,90 € per flaska, i låda om 6. Tinto Madurado 2022 från David Moreno kostar 11,90 € styckvis. Bland crianzavinerna kostar Gómez Cruzado Crianza 2021 17,90 € per flaska, i låda om 6. Bredda sökningen till spanska viner sorterade efter pris.

Rioja eller Ribera del Duero: vilken ska man välja?

Båda bygger på tempranillo. Rioja ger mjukare röda viner, präglade av lagringen och ofta blandade med garnacha eller graciano. Ribera del Duero, på en högplatå över 750 m, ger tätare och mörkare viner. Sortimentet tempranillo samlar båda.

Gör man vita viner i Rioja?

Ja, på viura, ibland i blandning med tempranillo blanco, maturana blanca eller garnacha blanca. Lagrade på fat får de här vita vinerna mer fyllighet. Rioja Blanco 2022 från Gómez Cruzado kostar 17,90 € per flaska, i låda om 6; Viñas de Gain Blanco 2019 från Artadi 41,00 € per flaska, i paket om 3.

Hur länge kan man lagra ett vin från Rioja?

En joven som La Vendimia eller ett lättdrucket rött vin som Finca Cienvacas dricks inom fem år. En crianza, eller en garnacha som La Montesa, öppnas efter fem till tio år. Gran reserva och viner från enskilda parceller (Viña Arana, 904, Macán, Challao, El Pisón) tål tio år i källaren och mer.

Vilken temperatur ska en Rioja serveras i, och till vilka rätter?

Servera de röda vinerna vid 16–18 °C, lite svalare för en joven, och karaffera en ung gran reserva. Tempranillo passar till ugnsstekt lamm, grillat nötkött, vilt och lagrade hårdostar. Det vita vinet på viura passar till fågel och fisk i sås.

Vad är en Viñedo Singular i Rioja?

Sedan 2017 erkänner DOCa Rioja enskilda vingårdar: en identifierad parcell, stockar som är minst 35 år gamla, låg avkastning, handplockning. Beteckningen sätter platsen i förgrunden. I den andan kan du prova Cerro la Isa tinto 2019 från Juan Carlos Sancha, för 75,40 € per flaska, i paket om 2.

Fortsätt utforska