Cette cuvée offre une lecture en plusieurs couches de la Russian River Valley, dans le comté de Sonoma en Californie. Elle réunit des vignobles plantés et cultivés par le domaine depuis plus de vingt-cinq ans, répartis sur quatre secteurs de l’appellation, du fond de la vallée jusqu’aux crêtes côtières d’altitude, les plus fraîches. On y retrouve Flax Estate, El Diablo, Winners Circle, Cornerstone et Charles Heintz. Le millésime 2023, tardif et frais, a permis une maturation lente, sans aucun épisode de chaleur.
Les vendanges se sont étalées du 14 septembre au 14 octobre, sur des vignes âgées en moyenne de 22 ans, issues de clones Old Wente, Montrachet, Mt Eden et Robert Young. Après vinification, le vin est élevé pendant 11 mois en fûts de chêne français, dont 27 % de fûts neufs, puis repose encore 4 mois en cuve avant la mise en bouteille.
Ce vin dévoile des notes de fleurs blanches, de thym, d’anis, de gingembre, de citron vert, de pêche blanche, de noisette, d’olive verte et de coquille d’huître. Le bouquet, d’une grande intensité, mêle fleurs, herbes et épices. La bouche, tendue mais profonde, associe richesse naturelle et acidité minérale, avant une finale ample et persistante aux accents d’huile d’agrumes.
