Description du Domaine Creation
Situé dans l'idyllique vallée de Hemel-en-Aarde en Afrique du Sud, le Domaine Creation est reconnu pour son approche innovante et sa dévotion à la qualité. Bénéficiant d'un climat frais et d'un sol fertile, le domaine excelle dans la culture de cépages qui reflètent fidèlement l'expression unique de leur terroir, en mettant un point d'honneur sur le Chardonnay. Grâce à une combinaison de pratiques viticoles durables et de méthodes de vinification de pointe, Creation produit des vins qui captivent par leur finesse et leur complexité.
Description de la Cuvée Creation Chardonnay Reserve
La Cuvée Creation Chardonnay Reserve représente l'apogée de l'artisanat du domaine, une sélection premium qui illustre la quintessence du Chardonnay. Élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans les meilleurs parcelles, ce Chardonnay est une célébration de l'élégance, offrant une profondeur et une richesse aromatique exceptionnelles. L'attention méticuleuse portée à chaque étape de sa vinification est destinée à souligner la distinction et le potentiel du terroir de Hemel-en-Aarde.
Arômes de la Cuvée
Avec un nez complexe et envoûtant, le Chardonnay Reserve dévoile des arômes intenses de fruit à chair blanche, d'agrumes et de nuances florales, enrichis par des notes délicates de chêne toasté, de vanille et d'amande. La minéralité subtile et une belle fraîcheur viennent équilibrer ce profil aromatique, offrant une expérience olfactive riche et variée.
Caractéristiques de la Cuvée
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Cépage : Chardonnay
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Profil : Un vin d'une grande sophistication, marqué par sa structure harmonieuse, sa rondeur en bouche et une finale persistante. L'équilibre parfait entre richesse aromatique et vivacité reflète l'excellence de sa vinification.
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Potentiel de Garde : Ce Chardonnay Reserve est doté d'un formidable potentiel de garde, promettant d'évoluer gracieusement et de révéler des couches supplémentaires de complexité avec le temps.
Accords avec cette Cuvée
Parfait compagnon pour des plats élaborés, tels que des langoustes grillées, des poissons en sauce riche ou des fromages affinés, le Creation Chardonnay Reserve enchante les palais les plus exigeants, se prêtant à des expériences gastronomiques mémorables.