Vermouth Bigaradier od domu Brandini to wyrafinowana i nowatorska mieszanka. Ten wermut powstaje z oryginalnego połączenia świeżych skórek cytrusów z Sycylii, z certyfikatem rolnictwa ekologicznego, z dodatkiem wanilii, macerowanych w dobrej jakości winie różowym. Połączenie daje złożony profil smakowy z delikatną goryczką gorzkiej pomarańczy i orzeźwiającą kwasowością skórki cytryny, złagodzonymi otulającą słodyczą wanilii.
Wygląd i tekstura
Bigaradier ma charakterystyczną pomarańczową barwę i z czasem zachowuje stabilny wygląd dzięki produkcji bez filtracji, która ma jak najlepiej zachować jego naturalne aromaty i smaki.
Degustacja i sposób podania
Zawartość alkoholu: 21% obj. Najlepiej podawać mocno schłodzony; Bigaradier sprawdza się zarówno jako aperitif, jak i digestif. Nadaje się także do koktajli, w tym do koktajlu firmowego: 7 cl Bigaradier, 10 cl wody gazowanej, 5 cl Prosecco lub crémanta, z plasterkiem cytryny lub pomarańczy i kilkoma listkami mięty.
Po otwarciu
Zaleca się spożyć Bigaradier w ciągu sześciu miesięcy od otwarcia, aby w pełni zachować bogactwo jego olejków eterycznych.
Ten wermut jest autentycznym wyrazem rzemiosła i innowacyjności domu Brandini, z oryginalnym smakiem, który oddaje sycylijski terroir i owoce.
Krótka historia kraju
Francja
Francja, ojczyzna Bordeaux, Burgundii i Szampanii, jest zapewne najważniejszym krajem winiarskim na świecie. Przez stulecia produkowała więcej wina niż jakikolwiek inny kraj. Wino jest zakorzenione we francuskiej kulturze niemal na wszystkich poziomach społeczeństwa; to napój zarówno elit, jak i ludu, a także kluczowy symbol katolicyzmu, dominującej religii we Francji. Różnorodność win francuskich wynika w dużej mierze z wielkiej różnorodności klimatów w tym kraju.
