Gonzalo Guzmán

Z wykształcenia inżynier rolnik, z doświadczeniem zdobytym w Viña El Principal, Gonzalo Guzmán założył własny projekt w 2018 roku. W dolinie Maipo na wysokości 750 metrów uprawia 15 hektarów metodami rolnictwa zrównoważonego, na glebach gliniastych, granitowych i piaszczystych. Jego gama obejmuje precyzyjne i złożone cuvée, które ukazują różnorodność i bogactwo chilijskich terroir. Gonzalo stawia na precyzyjną winifikację, często na drożdżach dzikich (autochtonicznych) i z dojrzewaniem na osadzie (sur lie), aby zachować świeżość i typowość. Od 2023 roku współpracuje również z producentami z regionu Itata, tworząc wyjątkowe cuvée ze starych krzewów. Jego filozofia opiera się na wydobyciu walorów szczepów autochtonicznych i poszukiwaniu równowagi między owocem, mineralnością a złożonością. Dziś Gonzalo Guzmán uchodzi za wschodzącą postać rzemieślniczego wina chilijskiego, cenioną za wysokie wymagania i elegancki styl.