Wina ze szczepu Gamay

Szczep Gamay znany jest przede wszystkim jako główny szczep Beaujolais, z którego powstają lekkie, owocowe wina czerwone. Daje świeże aromaty czerwonych owoców i konfitury, przy niewielkiej koncentracji i niskiej zawartości tanin. Niektóre przykłady mogą jednak być głębokie i złożone. Poza Francją Gamay jest traktowany najpoważniej w Szwajcarii, gdzie często łączy się go w kupażu z Pinot Noir. Kilka przykładów można znaleźć w Kanadzie, we Włoszech, w Nowej Zelandii i w Chorwacji.