Central Valley
Chiles Central Valley (El Valle Central) ist eine der wichtigsten Weinregionen Südamerikas, sowohl was das Volumen als auch die Ausdehnung betrifft. Sie erstreckt sich vom Maipo-Tal (unmittelbar südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals. Diese fast 400 km lange Strecke umfasst verschiedene Klimazonen, und in dieser riesigen Region findet man eine große Vielfalt an Weinstilen und -qualitäten, die aus vielen verschiedenen Terroirs stammen.
Colchagua-Tal
Das Colchagua-Tal liegt in der Central Valley, im Zentrum Chiles, und ist besonders für seine Rotweinsorten bekannt. Das Colchagua-Tal, ein Wort, das „Ort der kleinen Seen“ bedeutet, war die südliche Grenze des Inkareichs und wurde später der Ort, den sich die Familien der chilenischen Oligarchie für den Bau großer Anwesen aussuchten, von denen einige noch heute stehen. Colchagua ist eines der Quertäler der Central Valley Chiles, dessen Böden von den Wassern des Flusses Tinguiririca bewässert werden und das für die ausgezeichnete Qualität des Bodens bekannt ist. Es besitzt ein perfektes Mikroklima für den Anbau von Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, der einen wichtigen Anteil an der Gesamtheit der Weinberge des Tals ausmacht, sowie der berühmten verlorenen Rebsorte Europas, dem Carmenere, die einzigartige Weine der Welt hervorbringt. Unter den Rotweinen der Region sticht auch der Syrah hervor.
