Anderson Valley Pinot Noir 2020

Name: Twomey - Anderson Valley Pinot Noir - 2020
Brand: TWOMEY
Price: 725.0 DKK
Availability: InStock

TWOMEY

725,00 kr

En Pinot Noir i topklasse fra Anderson Valleys kølige klima

USA

Vin Rød

14,4%

10 år+

100 % Pinot Noir

750ml

Rød

Del

Mindre snak, mere vin

Vinhuset blev grundlagt i 1999 af familien Duncan fra Silver Oak, og målet for Twomey var at gå videre end Cabernet Sauvignon og vinificere andre druesorter udelukkende fra vinmarker med en stærk identitet. Mere end 20 år senere er Twomeys vine en fin blanding af tid og terroir fra anerkendte vinmarker med køligt klima langs kysten, fra Santa Maria Valley i Californien til Willamette Valley i Oregon.

Det er en Pinot Noir fra Twomey, skabt til at fremhæve det kølige og anerkendte terroir i Anderson Valley. Den kommer fra to exceptionelle vinmarker i Anderson Valley: Monument Tree og Ferrington. Efter den manuelle høst kommer druerne straks til kælderen, hvor de sorteres og presses skånsomt. Derefter følger gæringen ved kontrolleret temperatur i ståltank. Vinen er lavet med 24 % hele klaser. Den lagres 13 måneder på barrique, heraf 11 måneder på den primære bærme, i 100 % fransk eg (31 % nye fade). Denne vin byder på toner af jordbær, kardemomme, røde frugter, svampe, muskatnød, syren, hindbær, tobak og mokka. Smagen er kødfuld, frisk og saftig, fint balanceret af syren fra Anderson Valley-terroiret. Tanninerne er fine og elegante, og eftersmagen er lang og kompleks.

Hvor rejser vi hen?

Californien

Selvom alle 50 amerikanske stater producerer vin, står Californien alene for omkring 85 % af landets produktion, hvilket gør staten til verdens fjerdestørste producent efter Italien, Frankrig og Spanien. Klimaet er stærkt påvirket af Stillehavet, som på denne breddegrad er et koldt hav. Vindistrikterne tæt på Stillehavet har et kystklima, der bliver mere middelhavsagtigt, jo længere man bevæger sig ind i landet væk fra havet, og mere kontinentalt tæt på Sierra Nevada. Bugterne og åbningerne mod havet, som San Pablo-bugten, fungerer som termiske regulatorer for vindyrkningen, især i Napa og Sonoma Valley.

Underregionen: Stag's Leap

Stags Leap-distriktet i vinregionen Napa Valley i Californien huser nogle af de mest berømte og anerkendte vinmarker i USA. Vinmarkerne er her helt overvejende domineret af Cabernet Sauvignon, som giver fyldige rødvine med smag af moden solbær, en vis friskhed og elegance. Stags Leap ligger lige nord for byen Napa på et helt særligt sted på dalens østside. Distriktet ligger på et smalt bælte i dalbunden, adskilt fra hoveddalen af en kæde af små bakker, der strækker sig nogenlunde fra nord til syd. Klimaet spiller også en nøglerolle: Med sin beliggenhed 24 km fra den nordlige kant af San Pablo-bugten får området de kølige, fugtige brise, der blæser nordpå op gennem dalen fra San Pablo-bugten. De bringer den berømte tåge fra Napa Valley om morgenen og eftermiddagen om sommeren, hvilket giver en gavnlig afkøling på de varme, tørre dage.

Landets lille historie

USA

I USA kommer 90 % af den producerede vin fra Californien. Det var tilstrømningen af guldgravere til Californien, der satte skub i den californiske vinindustri i midten af 1800-tallet, især i områderne Sonoma og Napa. I begyndelsen af 1900-tallet var der 800 vingårde. Fra 1919 til 1933 ødelagde forbudstiden langt størstedelen af den californiske vinindustri, så der i 1933 kun var 140 vingårde tilbage, der lavede vin. Først fra 1960 begyndte vinindustrien at komme sig over forbudstiden, og Californien var primært kendt for at producere hedvine (i portvinsstil). Det var også i 1960'erne, at nogle af de mest berømte vingårde blev grundlagt (Mondavi, Heitz Wine Cellars, Stag’s Leap Wine Cellars osv.). I 1976 fandt en skelsættende begivenhed sted: den legendariske smagekonkurrence, bedre kendt som »Dommen i Paris«. Her blev de største franske vine stillet over for de nye amerikanske udfordrere. Den 24. maj rystede et uventet resultat vinverdenen, for til alles overraskelse vandt USA. Alligevel er konkurrencen stadig forholdsvis ukendt for den brede offentlighed. I dag er der ingen tvivl om, at USA producerer store vine. Selvom Californien står for en stor del af de amerikanske vines ry med sine fremragende Zinfandels, producerer staten Oregon noget af verdens bedste Pinot Noir, og staten Washington byder på fremragende Chardonnay, Merlot og Cabernet Sauvignon.

Découvrir les vins du pays