Sine Qua Non est sans doute le producteur le plus « culte » de Californie. Ses vins sont extrêmement rares, produits en petites quantités, parfois seulement quelques barriques. Inutile de dire qu'il faut s'inscrire sur liste d'attente pour les obtenir. Une autre caractéristique importante est que la propriété appartient à l'artiste et restaurateur autrichien iconoclaste Manfred Krakl. Krakl a fondé le domaine viticole avec sa femme, Elaine, en 1994 à Ventura, en Californie, une ville située à une heure au nord de Los Angeles. Chaque vin raconte une histoire, porte un nom différent et une étiquette unique, créée bien sûr par Manfred lui-même.
Jeb Dunnuck – Noté 96-98 :
Composé de 82,7 % de Syrah, de 6 % de Grenache, 5 % de Petite Sirah, 3 % de Mourvèdre et 3 % de cépages blancs, le Syrah Distenta IV 2022 est un millésime mûr, complexe et ample qui promet d'être exceptionnel. On y retrouve une profusion de fruits bleus, de kirsch, de poivre et d'épices, le tout sublimé par une bouche veloutée et soyeuse, des tanins soyeux, une absence d'agressivité et une longueur remarquable. Ce vin s'annonce prometteur dès sa sortie et offre un contraste saisissant avec les millésimes 2021, plus frais et structurés.
Vinous (Antonio Galloni) – Noté 96+ :
Le Syrah Distenta IV 2022 est un vin puissant et tendu. Curieusement, le Syrah est également beaucoup moins accessible que le Grenache dans ce millésime. Les amateurs devront faire preuve de patience avec le Distenta IV, car il ne se livre pas entièrement, malgré sa remarquable richesse en texture. J'ai dégusté le 2022 à partir d'un échantillon préparé juste avant la mise en bouteille. Je m'attends à ce que le vin fini soit plus généreux. Des touches de Grenache, de Petite Sirah, de Mourvèdre, de Muscat et de Petit Manseng complètent l'assemblage.
Wine Advocate (Robert Parker) – Noté 94+ :
La Syrah Distenta IV 2022 est composé de 82,7 % de Syrah, de 6 % de Grenache, 5 % de Petite Sirah, 3,3 % de Mourvèdre et d'une petite quantité de Petit Manseng et de Muscat. Il a été élevé 23 mois en fûts de chêne français neufs à 56 % et fermenté avec 31 % de grappes entières. Le nez s'ouvre sur des arômes puissants et fumés de fruits bleus, avec d'agréables notes de fenouil, d'anis et de poivre blanc qui gagnent rapidement en intensité. La bouche est ample, opulente et d'une grande extraction, enveloppée d'une texture suave et précise qui laisse place à une finale tendue et intime, se déployant de manière similaire au nez. Bien que je soupçonne que ce vin gagnera en profondeur et en complexité après un an ou deux, le style de ces vins rend leur jeunesse hédoniste particulièrement séduisante – et il y en aura largement assez pour en faire un vin agréable dès sa sortie en janvier 2025.
