Spumante Rosé

Om Santa Margherita

Santa Margherita er et ikon i italiensk vin og anerkendt verden over for sin innovation og enestående kvalitet. Som pioner inden for prestigefyldte mousserende vine har Santa Margherita forenet tradition og nytænkning og skabt spumanti, der fuldt ud udtrykker druernes karakter. Med et stærkt fokus på bæredygtighed og kvalitet fortsætter vinhuset med at begejstre vinelskere med elegante og raffinerede vine, blandt hvilke Spumante Rosé har en særlig plads.

Om cuvéen Santa Margherita Spumante Rosé

Cuvéen Santa Margherita Spumante Rosé er en hyldest til elegance og raffinement. Denne spumante rosé er frugten af omhyggeligt håndværk og charmerer med sin finesse, sin aromatiske kompleksitet og sin livlighed. Den er lavet af nøje udvalgte druer og afspejler vinhusets ekspertise i kunsten at lave mousserende vin. Spumante Rosé fra Santa Margherita står for fest og kvalitet og giver en uforglemmelig smagsoplevelse, der begejstrer med hver boble.

Cuvéens aromaer

Denne spumante rosé har en fin og indbydende buket med aromaer af små røde bær, blomster og et strejf af citrus, beriget af diskrete toner af ristet brød og gær. De fine bobler og den perfekte balance mellem syre og sødme gør cuvéen til et lille kunstværk for både næse og gane.

Cuvéens egenskaber

• Drue: Udvalgte druesorter til mousserende vin
• Profil: En elegant og harmonisk mousserende rosé med en fin og vedvarende mousse og en flot friskhed i munden. Cuvéen Spumante Rosé udmærker sig ved sin lethed, sit raffinement og sin rene og læskende eftersmag.
• Lagringspotentiale: Denne spumante rosé er lavet til at blive nydt ung for friskhedens og de livlige aromaers skyld og er ideel til særlige lejligheder og fester.

Passer til

Santa Margherita Spumante Rosé er perfekt som aperitif eller til lette retter som hors d'oeuvres, skaldyr eller salater. Elegancen og finessen gør den også til et fremragende følge til frugtdesserter eller kager.

Ah, Italien – sikke et smukt, nydelsesglad land, Dolce Vitas folk, men hvor er det svært at forstå landets vinsystem! Nøglen til at forstå det italienske appellationssystem er at betragte Italien som flere små lande snarere end ét ensartet land, for hver region har sit eget appellationssystem. Alligevel kan Italien give vinelskere et væld af vine med forskellige og unikke smage og stilarter samt flasker fulde af overraskelser og kreativitet. Desværre producerer landet også store mængder sjælløse vine uden karakter, som sælges under deres mest kommercielt nyttige og kendte navn: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco og mange flere... Men lad os tale lidt historie: vinavlen i Italien går tilbage til den fjerneste oldtid og stammer fra Grækenland. Etruskerne skulle have plantet vinstokken, og græske indvandrere skulle have forbedret og ændret druesammensætningen – de kaldte siden landet »Oenotria«: vinens land. På højdepunktet af Romerriget spillede vinen en vigtig rolle i dagliglivet, og allerede dengang skilte visse regioner sig ud ved deres fremragende produkter. Romerne plantede også mange vinmarker i Europa og efterlod dermed et uudsletteligt vidnesbyrd om deres erobringer. I dag er Italien verdens største vinproducent, foran Frankrig. Italien er delt i tre klimazoner. Bjergene i nord har et ret barsk bjergklima. Sletten i »midten af støvlen« har fastlandsklima med kolde vintre og varme somre med tordenvejr. I den »sydlige del af den italienske støvle« hersker middelhavsklimaet med meget varme og meget tørre somre – og så er der øerne Sicilien og Sardinien. Kort sagt producerer Italien vine i en enorm variation takket være sine 200 forskellige druesorter, hvoraf mange stammer fra landets egen jord. Det er et land, der er lige så komplekst som sine vine, og som fortjener at blive udforsket!