Romelio 2020

Situé dans la vallée de Maipo, au pied de la cordillère des Andes, le domaine Reta bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude et les brises fraîches venues des montagnes. Les vignes de la cuvée Romelio sont implantées sur des sols alluviaux et colluvionnaires, mêlant graviers, sables et argiles, qui assurent un bon drainage et favorisent une maturation lente et régulière des raisins. Cette origine géographique confère au vin une structure équilibrée, une belle fraîcheur naturelle et une expression précise du terroir andin.

Ce vin dévoile des notes de fruits noirs mûrs, de fruits rouges croquants et de prune juteuse, relevées par des touches épicées de poivre et de clou de girofle, ainsi que de délicats accents floraux. Des nuances toastées et vanillées issues de l’élevage en fût complètent le bouquet. En bouche, la matière est ample et souple, portée par des tanins fins, une acidité équilibrée et une finale persistante qui laisse une impression de fraîcheur et d’harmonie.

Det var Hernán Cortés, der straks efter erobringen af Mexico beordrede vindyrkning i 1524. Den bredte sig gradvist fra Mexico mod syd og nåede Chile i 1555. I kolonitidens første 3 århundreder dyrkede man i Chile kun país, en blå drue uden karakter og med meget højt udbytte. Først i midten af 1800-tallet blev ædle sorter introduceret: hovedsageligt Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc og Chardonnay. Tyve år senere blev vinfremstillingen moderniseret på initiativ af velhavende godsejere og franske eksperter, som phylloxeraen i Europa havde gjort arbejdsløse. Chile strækker sig over 4.300 kilometer fra nord til syd. Landet er klemt inde mellem Stillehavet mod vest, Andesbjergene mod øst, Atacamaørkenen mod nord og Patagoniens sletter og gletsjere mod syd. Disse naturlige barrierer forhindrede phylloxeraen i at nå ind i landet. Selvom landet kun er 160 kilometer bredt, har det ideelle betingelser for druesorter fra varme, tempererede og kølige regioner, så det ofte beskrives som et paradis for vindyrkning. Med næsten 300 vingårde, der producerer vin på flaske, ligger Chile mellem nummer 6 og 8 på verdensranglisten.