Det er historien om en familie, Marianne og Benoît, tidligere parisere med et liv i højeste gear, der besluttede at forlade det hektiske byliv for at dyrke terroiret i Beaujolais med passion og hengivenhed. Da de holder af vine uden kemikalier, praktiserer vingården økologisk dyrkning. Jorden beriges med naturlig kompost fra kvæg, og der bruges ingen pesticider i vinmarken. Målet er at lave ligefremme, rene og levende vine. Vinstokkene står på stejle skråninger og vender direkte mod syd, perfekt til Chardonnay. En smuk gylden farve og udtryksfulde aromaer af hvide blomster og stenfrugter som abrikos, fersken og mirabel stiger op fra glasset. Lagringen på egetræsfade giver fylde og noter af hasselnødder og ristede mandler. Den er smidig og rund med en fin syre, der giver en smuk aromatisk harmoni.
