Coastal Region
Coastal Region, eller kystregionen, er den vigtigste vinregion i Western Cape og centrum for den sydafrikanske vinindustri. Regionen strækker sig 105 kilometer fra nord til syd og 50 kilometer fra øst til vest. Atlanterhavet danner dens vestlige grænse og Boland-bjergene den østlige. Hottentots Holland-bjergene mod syd beskytter den mod havets indflydelse, og den gennemskæres også af små bjergrige »øer« (Paarl Rock, Paardeberg og Simonsberg). Regionen er påvirket af både hav og bjerge, og der findes mange mikroklimaer. Klimaet er middelhavsagtigt; havets indflydelse mærkes tydeligst nær kysten, mens det indre af regionen er varmere.
Underregionen: Swartland
Swartland, hvis navn betyder »Sort Jord« på hollandsk, var traditionelt en kornregion, men er på omkring femten år blevet en af de mest ikoniske vinregioner i Sydafrika. Regionens topografi er meget varieret, og vinmarkerne kan ligge på bjergskråninger eller på de bølgende bakker, der er spredt ud over regionen. Klimaet er varmt og middelhavsagtigt med påvirkning fra havet, jo tættere man kommer på Atlanterhavskysten. Det varme klima mindsker i høj grad forekomsten af sygdomme. Nedbøren er 400 mm om året, men regionen har mange parceller med gamle, ikke-kunstvandede vinstokke med meget lave udbytter. Jorden består overvejende af skifer. Der findes også lommer af granit, især omkring bjerget Paardeberg. De fleste vinmarker er beskåret som buskvinstokke (gobelet), en beskæring, der giver stor modstandskraft over for varme og tørke. Regionens vigtigste druesorter er Grenache, Syrah, Mourvèdre og Chenin Blanc.
