Vendange Tardive Gewürztraminer Ruster Spätlese 2024

Mikroklimaet i Rust, et lille underområde i Burgenland, er unikt takket være Neusiedler See og de solrige, sydøstvendte bakker, der giver nogle af Østrigs bedste vine. Den ler- og kalkholdige jord samt mineralerne fra skifer og kvarts giver enestående betingelser for at lave unikke vine præget af deres terroir. Bruno Landauer er en ubestridt mester i søde vine på alle niveauer i det tyske klassifikationssystem: Spätlese, Auslese, Beerenauslese og de berømte isvine. Gewürztraminer er en af verdens ældste dyrkede druesorter, og de fuldmodne, senhøstede druer giver denne komplekse og aromatiske søde vin. Aromaerne er intense med noter af ananas, mango, hvid fersken, litchi, honning, grønt æble, hvide blomster og mandarin. Smagen er blød og fyldig, meget aromatisk, og den naturlige sødme synes næsten at forsvinde takket være vinens fine syre. En senhøstet vin med fokus på finesse.

Østrigsk vinbrug har i mere end ti år taget et kæmpe spring i vinkvalitet. I dag laver østrigske vinbønder ikke længere billige vine til massemarkedet, men raffinerede og komplekse vine. 65 % af Østrigs vine er hvidvine. Helt overordnet er østrigske vine kraftigere og fyldigere end nabolandet Tysklands. Den store nationale drue og den mest plantede er Grüner Veltliner (en lokal hvid drue). Produktionen af rødvin fortsætter med at vokse i både mængde, intensitet og kvalitet. Især i Burgenland får producenterne det bedste ud af en original sammensætning af lokale druer (Blaufränkisch, Sankt Laurent, Zweigelt) og franske druer (Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir). Østrigs klima er i det væsentlige kontinentalt med kolde vintre og varme somre. Landet er under fire hovedindflydelser. Mod øst den kontinentale indflydelse fra Pannonien, mod vest den atlantiske indflydelse, men også kolde vinde fra nord, og mod syd middelhavets indflydelse. Donau, der slynger sig dovent gennem mange vinområder, giver vinmarkerne en lang række mikroklimaer.