Alamos Chardonnay 2019

Bodega Alamos er i dag en del af den berømte vingård Catena Zapata og byder på tilgængelige vine fulde af smag. Druerne til denne cuvée dyrkes i en højde på op til 1.500 meter, hvor temperaturudsvingene lader druerne modne langsomt og udvikle mere smag. Høst og sortering i hånden sikrer, at kun de bedste druer bruges til vinen. Vinen tilbringer 6 til 9 måneder på fade af fransk og amerikansk eg og har jævnlig kontakt med sin bærme for at få mere tekstur. Denne 100% Chardonnay byder på lækre toner af pære (velmoden), rødt æble, fersken, abrikos, ananas, ristet vanilje, hvide blomster, citronskal, milde krydderier og smør. Smagen er fuld af koncentrerede nuancer og meget velafbalanceret mellem fylde og syre. Eftersmagen er lækker og sprød!

Selvom Argentina regnes for »den nye verden«, er landets vintradition langt ældre, end man skulle tro, for den går tilbage til den spanske kolonisering i 1500-tallet og siden til de italienske indvandrere. I modsætning til Chile har vin længe været en del af landets kultur. Intet vinproducerende land i verden gjorde større fremskridt i de sidste år af 1900-tallet (vinavlsmæssigt, ønologisk og nødvendigvis også økonomisk), hvilket gjorde det muligt for landets vinproducenter at hæve kvaliteten og opbygge et solidt internationalt eksportmarked. Argentina er i dag blevet verdens femtestørste vinproducerende land efter Frankrig, Italien, Spanien og USA. Vinavlen foregår hovedsageligt ved Andesbjergenes udløbere og især i Mendoza, hvor ørkenlandskaber og store højder tilsammen giver aromatiske og intenst duftende vine. Nogle vinmarker er endda plantet helt op til 3000 meters højde! Terroiret her passer godt til den drue, Argentina har gjort til sin egen: den allestedsnærværende Malbec. Den stammer fra Bordeaux og står i dag bag nogle af de mest berømte argentinske vine, der er kendetegnet ved glans og intensitet med blomstrede noter og smag af mørke frugter. De andre røde druesorter, der dyrkes i Argentina, er Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo og Pinot Noir. Blandt hvidvinene er Torrontés den ikoniske drue i den argentinske vinregion, og den giver en vin med blomstret og tropisk smag. Landet producerer også Chardonnay, Sauvignon Blanc og Pinot Grigio. I dag er argentinske vine anerkendt over hele verden for deres strukturerede rødvine og som vine af høj kvalitet.