Otronia Rugiente 45 Corte de Blancas 2019

Winnica Otronia, położona na dalekim południu Patagonii, leży w regionie Sarmiento, w sercu prowincji Chubut, w pobliżu 45. równoleżnika południowego. Winorośle, posadzone na płaskowyżu smaganym silnymi wiatrami, rosną w zimnym i suchym klimacie o dużych różnicach temperatur. Gleby złożone ze żwirów, piasków i osadów polodowcowych nadają winu precyzyjny i napięty wyraz, charakterystyczny dla tego wyjątkowego w Argentynie południowego terroir.

W winie wyczuwalne są nuty dojrzałych cytrusów, owoców pestkowych i zielonego jabłka, dopełnione akcentami delikatnie kwiatowymi, niuansami mineralnymi i lekko korzennym charakterem wynikającym z dojrzewania. W ustach tekstura jest kremowa, niesiona przez żywą kwasowość, co daje precyzyjną równowagę i dużą świeżość. Finisz jest słonawy, długi i elegancki, podkreślając napięcie charakterystyczne dla win z chłodnego klimatu południowej Patagonii.

Choć Argentyna jest uważana za „Nowy Świat”, jej tradycja winiarska jest znacznie starsza, niż można by sądzić, ponieważ sięga czasów kolonizacji hiszpańskiej w XVI wieku, a później była rozwijana przez włoskich osadników. W przeciwieństwie do Chile wino od dawna jest częścią kultury tego kraju. Żaden kraj produkujący wino na świecie nie poczynił większych postępów w ostatnich latach XX wieku (w zakresie uprawy winorośli, enologii i siłą rzeczy finansów), co pozwoliło tamtejszym producentom podnieść poziom jakości i umocnić pozycję na międzynarodowym rynku eksportowym. Argentyna jest dziś piątym największym producentem wina na świecie, po Francji, Włoszech, Hiszpanii i Stanach Zjednoczonych. Winorośl uprawia się głównie u podnóża Andów, a zwłaszcza w Mendozie, gdzie pustynne krajobrazy i duże wysokości wspólnie dają wina aromatyczne i intensywnie pachnące. Niektóre winnice założono nawet na wysokości do 3000 metrów n.p.m.! Tutejszy terroir dobrze odpowiada szczepowi, który Argentyna uczyniła swoim: wszechobecnemu Malbec. Pochodzący z Bordeaux, daje dziś niektóre z najsłynniejszych win argentyńskich, które wyróżniają się blaskiem i intensywnością, z nutami kwiatowymi i smakami czarnych owoców. Inne czerwone odmiany uprawiane w Argentynie to Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda, Syrah, Tempranillo i Pinot Noir. Wśród win białych symbolicznym szczepem argentyńskiego regionu winiarskiego jest Torrontés, dający wino o kwiatowym i tropikalnym smaku. Kraj produkuje również Chardonnay, Sauvignon Blanc i Pinot Grigio. Dziś wina argentyńskie są cenione na całym świecie za wina czerwone o mocnej strukturze i jako wina wysokiej jakości.