Garcés Silva

Le point de vue du Baroudeur

De in 1999 opgerichte bodega Garcés Silva ligt in de vallei van Leyda, een van de koelste terroirs van Chili, vlak bij de Stille Oceaan. Met 50 hectare die biologisch en biodynamisch worden bewerkt, viel het domein al in 2003 op met zijn Amayna-lijn. De wijngaard ligt op klei- en granietbodems, in een koel mediterraan klimaat dat de wijnen spanning en mineraliteit geeft. Sinds 2023 is het volledige domein biologisch gecertificeerd, wat zijn milieubetrokkenheid onderstreept. De filosofie van Garcés Silva draait om ambachtelijk vakmanschap, respect voor de biodiversiteit en de pure expressie van het kustterroir. Vandaag geldt de familie Garcés Silva als een onmisbare speler in de San Antonio-vallei, die bijdraagt aan de internationale faam van Chileense Sauvignon Blanc en Pinot Noir.

Onlangs bekeken