Christophe Durand verliet Calvados op zoek naar nieuwe horizonten en viel in de toverdrank van de wijn toen hij in Kaapstad agent werd voor een kuiperij. Gegrepen door de wijnbouw richtte hij in 2000 zijn eigen wijnhuis op: hij kocht druiven in en huurde ruimte in een wijnkelder. Sindsdien maakt hij uitzonderlijke wijnen, met passie, intelligentie en zonder pretenties. Samen met zijn vrouw Sabrina koopt hij druiven in uit de regio's Swartland en Elgin; vandaag produceren ze zo'n 10.000 flessen onder de naam Dorrance Wines.
