De wereldwijnblog
Pagina 12
-
Comprendre le vinOranje wijn: een verrassende maceratiekunst die smaakpapillen verovert
Oranje wijn is een wijn die je maakt door witte druiven te laten macereren met hun schil, een paar dagen of zelfs een paar weken lang....
-
CépageNero d'Avola: het druivenras met de duistere elegantie van Siciliaanse wijnen
Stap binnen in het betoverende rijk van de Nero d'Avola, een wijnbouwparel rechtstreeks uit Sicilië, waar de verleidelijke aroma's en het authentieke karakter van deze druif...
-
CépageOntdek de tempranillo, het boegbeeld van wijnland Spanje!
Tempranillo, de druif die Spaanse wijnenberoemd heeft gemaakt, heeft de harten van wijnliefhebbers over de hele wereld veroverd. De naam betekent 'de kleine vroege' en verwijst...
-
CépagePinotage: het vlaggenschip onder de druivenrassen van Zuid-Afrika
Maak je klaar om de boeiende en iconische wijnen van Zuid-Afrika te ontdekken met de Pinotage-druif. De Pinotage komt uit dit gedurfde land en levert unieke...
-
AppellationTokaji: de koning van de zoete wijnen
De wijnen uit Tokaji, ware wijnschatten van Hongarije, belichamen in elke slok geschiedenis en elegantie en bieden een unieke, betoverende smaakbeleving. Wat is de geschiedenis en...
-
Vins du mondeGriekse wijnen: meer dan 4000 jaar geschiedenis
Iedereen kent Griekenlandom zijn uitzonderlijk rijke culturele en historische erfgoed, maar het land onderscheidt zich ook door een eeuwenoude wijnbouwtraditie. Griekse wijnen, waarvan de geschiedenis meer dan...
-
AppellationPort: ontdek deze Portugese versterkte wijn
Port is een versterkte wijn waaraan wijnbrandewijn wordt toegevoegd. De wijn komt uit het noorden van Portugal, uit de Douro-vallei. Port wordt gemaakt van blauwe druiven...
-
Vins du mondeWijnen uit Californië: de complete gids
Californische wijn is een Amerikaanse wijn uit het westen van de Verenigde Staten. Californië is de vierde wijnproducent ter wereld en de eerste van de...
-
Vins du mondeBarolo – de Italiaanse wijn bij uitstek
De Barolo is een Italiaanse wijn uit de regio Piëmont, in Italië. Hij staat bekend om zijn rijkdom, zijn karakter en zijn lange levensduur. Barolo geldt...
-
AppellationProsecco, de onmisbare Italiaanse mousserende wijn
Het belangrijkste in het kort: Prosecco's, met hun lichte mousse en natuurlijke frisheid, zijn de perfecte metgezellen voor feestelijke en gezellige momenten. De Prosecco Sutto Brut...
-
Comprendre le vinWelke rol speelt zuurgraad in wijn?
Denk aan de rol van citroensap in een gin-tonic, bij je gebakken vis of zelfs in zelfgemaakte guacamole. Die dosis zuur tilt de andere smaken naar...
-
Comprendre le vinIs rosé een (goede) wijn?
Waarom is rosé geen wijn? Helaas is rosé geen mengsel van rode en witte wijn, zoals zoveel mensen graag beweren... Het is wel degelijk een...
De volgende reis komt per e-mail
Onze nieuwe artikelen, de wijnspijscombinaties van het seizoen en de domeinen die de kelder komen versterken, rechtstreeks in je inbox.