Palacios Remondo - La Vendimia - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

PALACIOS REMONDO

La Vendimia 2018

À partir de 14,50 €
Valenciso - Valenciso Blanco - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

VALENCISO

Valenciso Blanco 2019

À partir de 19,90 €
Acústic Celler - Montsant Blanc - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

ACÚSTIC CELLERS

Montsant Blanc 2019

À partir de 17,90 €
Barco Del Corneta - Cucú - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

BARCO DEL CORNETA

Cucú 2018

À partir de 14,50 €
Valenciso - Tinto Reserva - 2014 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

VALENCISO

Valenciso Tinto reserva 2014

À partir de 24,00 €
Raphael Palacios - Louro - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

RAPHAEL PALACIOS

Louro 2018

22,00 €
Bodegas Cenicero Viticola - Finca Cienvacas - 2020 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

BODEGAS CENICERO VITICOLA

Finca Cienvacas 2020

À partir de 7,90 €
Pittacum - Petit Pittacum - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

PITTACUM

Petit Pittacum 2018

10,50 € 11,90 €
Descendientes de J. Palacios - Petalos - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

DESCENDIENTES DE J. PALACIOS

Petalos 2019

À partir de 19,90 €
Bodegas Tobia - Cuvée Blanco - Le Baroudeur du Vin

Espagne

BODEGAS TOBIA

Cuvée Blanco

À partir de 10,90 €
Paso Primero - Paso Primero Blanco - 2019 - Le Baroudeur du Vin
Rupture

Espagne

PASO PRIMERO

Blanco 2019

11,90 €
Hammeken Cellars - Tosalet Vieilles Vignes - 2013 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

HAMMEKEN CELLARS

Tosalet Vieilles Vignes 2013

À partir de 16,90 €
Álvaro Palacios - Camin del Priorat - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

ÁLVARO PALACIOS

Camin del Priorat 2019

À partir de 22,50 €
Palacios Remondo - La Montesa - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

PALACIOS REMONDO

La Montesa 2018

À partir de 18,90 €
Bodegas Tobia - Cuvée Tinto - Le Baroudeur du Vin

Espagne

BODEGAS TOBIA

Cuvée Tinto

À partir de 11,50 €
Acústic Celler - Auditori - 2016 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

ACÚSTIC CELLER

Auditori 2016

À partir de 56,00 €
Paso Primero - Paso Primero Tinto - 2019 - Le Baroudeur du Vin
Rupture
Palacios Remondo - Plácet Valtomelloso - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

PALACIOS REMONDO

Plácet Valtomelloso 2018

À partir de 27,50 €
David Moreno - Tinto Madurado - 2018 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

DAVID MORENO

Tinto Madurado 2018

À partir de 10,50 €
Barco Del Corneta - Barco Del Corneta Verdejo - 2019 - Le Baroudeur du Vin

Espagne

BARCO DEL CORNETA

Barco del Corneta Verdejo 2019

À partir de 23,50 €

L'Espagne

L'histoire du vin en Espagne est si ancienne que personne ne sait vraiment qui a apporté les premières vignes dans la région. Lorsque les Phéniciens sont arrivés il y a quelque 3 000 ans et ont fondé les villes actuelles de Cadix et Jerez, la viticulture était bien établie et les vins espagnols se sont largement commercialisés dans toute la Méditerranée et en Afrique du Nord.

On pourrait dire que l'Espagne est un miracle viticole. Après des années passées à l'écart du monde des grands vins, elle est aujourd'hui un acteur majeur. L'investissement et l'ambition dans les vignobles et les chais se traduisent par des rouges de plus en plus riches et complexes (souvent très alcoolisés) et épicés qui sont de plus en plus appréciés par les consommateurs internationaux.

Fière de posséder plus de terres consacrées à la vigne que toute autre pays, l'Espagne ne fait que commencer à capitaliser sur cette ressource de manière cohérente. L'Espagne est un enchevêtrement anarchique de régions et de sous-régions, tout comme son paysage est un enchevêtrement anarchique de paysages incroyablement bruts. Un coup d'œil sur une carte permet de se rendre compte de la diversité climatique entre les nombreuses régions viticoles espagnoles, des vignobles verts et détrempés de la Galice, sur la côte nord de l'Atlantique, aux vignobles grillés du sud-est de la Méditerranée. La grâce salvatrice de l'Espagne, sur le plan de la viticulture, est l'altitude moyenne de ses vignobles, supérieure à 600 mètres. Une grande partie des vignobles espagnols parviennent donc à produire des raisins de bonne couleur et d'acidité simplement parce que les températures nocturnes sont relativement basses et que les raisins ne mûrissent pas avant la fin d'une période de végétation suffisamment longue.

Mais il y a un véritable trésor à trouver pour ceux qui sont prêts à creuser et, maintenant qu'une classe de connaisseurs s'est développée en Espagne, toutes sortes d'investisseurs ambitieux ont fait leur part pour changer l'image du vin espagnol. Aujourd'hui, une nouvelle génération de viticulteurs a tranquillement commencé à élaborer des vins spectaculaires et à expérimenter des cépages qui auraient été impensables il y a peu de temps encore. Le vin reste une denrée importante et fait partie intégrante de la culture espagnole.

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