Lazo Chardonnay 2023

Dieser Chardonnay mit seinen goldenen und funkelnden Reflexen beeindruckt durch seine charmanten Aromen von frischen und exotischen Früchten wie Gala-Apfel, Zitrone, gelbem Pfirsich und Ananas, die in Noten von Blumen und Honig enden. Dieser geschmeidige und frische Wein, der Rundheit und Säure perfekt kombiniert, ist ein wahrer Trinkgenuss!

Hernán Cortés ordnete bereits 1524, nach der Eroberung Mexikos, den Anbau von Weinreben an. Dieser breitete sich allmählich von Mexiko nach Süden aus und erreichte Chile im Jahr 1555. Während der ersten 3 Jahrhunderte der Kolonialisierung wurde in Chile nur País angebaut, eine schwarze Rebsorte ohne Charakter und sehr produktiv. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts wurden edle Sorten eingeführt: hauptsächlich Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Zwanzig Jahre später modernisierte sich die Weinbereitung unter dem Impuls reicher Eigentümer und französischer Experten, die die Reblaus in Europa arbeitslos gemacht hatte. Chile erstreckt sich über 4.300 Kilometer von Norden nach Süden. Es liegt eingezwängt zwischen dem Pazifik im Westen, den Anden im Osten, der Atacama-Wüste im Norden, den patagonischen Ebenen und den Gletschern im Süden. Diese natürlichen Barrieren verhinderten das Eindringen der Reblaus in das Land. Obwohl die Breite des Landes nur 160 Kilometer beträgt, genießt es ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten aus warmen, mittleren oder kühlen Regionen, so dass es oft als Paradies für den Weinanbau beschrieben wird. Mit fast 300 Weingütern, die Flaschenweine produzieren, schwankt Chile zwischen dem 6. und 8. Platz weltweit.