Zinfandel 2023

Ein großartiger mexikanischer Rotwein aus der Rebsorte Zinfandel in einem weichen und fleischigen Stil. Die Aromen werden von kandierten roten Früchten wie Himbeere und Kirsche sowie Cassis und leicht pfeffrigen und gerösteten Noten dominiert. Der Abgang ist salzig und schöne reife und runde Tannine gleichen die Struktur aus

Mexiko ist bekannt für die Herstellung vieler Dinge. Erstklassiger Tequila? Natürlich. Erfrischendes Bier? Selbstverständlich. Spitzenweine? Das werden wir sehen ... Im 16. Jahrhundert von den Konquistadoren in Mexiko eingeführt, verbreitete sich die Rebe von Mexiko aus in ganz Amerika. Die ersten Klosterreben wurden im Zentrum des Landes angebaut. Heute sind die 26.000 Hektar Weinberge in 5 Regionen unterteilt, von denen Baja California die wichtigste ist. Technologisch führend wie ihre Nachbarn in den Vereinigten Staaten, ist es genau dieser Teil Mexikos, der den Weinen des Landes ihren Ruf verleiht. Die Region, die sich durch ihr mediterranes Mikroklima und ihre Höhe von 300 Metern auszeichnet, produziert seit 30 Jahren die besten Weine Mexikos. Mit der jüngsten Eröffnung mehrerer Hotels und renommierter Restaurants hat sie sich sowohl bei anspruchsvollen Mexikanern, die ein lokales Getränk suchen, als auch bei Kaliforniern, die eine trendigere Alternative zum Napa Valley suchen, einen Namen gemacht. Schließlich ist die Region das nächstgelegene Weinanbaugebiet zu Südkalifornien, anderthalb Autostunden von San Diego und knapp vier Stunden von Los Angeles entfernt. Die Täler Guadalupe, San Vicente, San Antonio, las Minas und Tecate sind die Täler, in denen sich die großen Weinberge von L.A. Cetto befinden. Diese große Vielfalt an Terroirs ermöglicht es, die verschiedenen Mikroklimata und Böden zu nutzen, die von Winden und Meeresbrisen profitieren. Es sind große Weinberge, die nicht nur für ihre Schönheit bekannt sind, sondern auch, weil sie hochwertige Weine hervorbringen, darunter Weinberge, die bis zu 80 Jahre alt sind.